| Лук репчатый | 56 г |
| Морковь | 116 г |
| Топленое Масло Гхи [Вастэко] | 6 г |
| Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] | 200 г |
| Горчица Дижонская [Uni Dan] | 2 г |
| Печень Куриная [Хорошее Дело] | 476 г |
| Яйца Куриные [Роскар] | 112 г |
| Молоко 2,5% [Очень Важная Корова] | 80 г |
| Мука Пшеничная Цельнозерновая [Самокат] | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.2 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 929 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 12.2% | 452 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 9.7% | 571 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1.7% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3439 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 312.2 мкг | 900 мкг | 34.7% | 19.2% | 288 г |
| бета Каротин | 1.874 мг | 5 мг | 37.5% | 20.7% | 267 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.5% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин В4, холин | 1.83 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 27322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 0.8% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.083 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 19203 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.53 мг | 90 мг | 1.7% | 0.9% | 5882 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.078 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин Н, биотин | 0.162 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 30864 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2094 мг | 20 мг | 1% | 0.6% | 9551 г |
| Ниацин | 0.171 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 44.58 мг | 2500 мг | 1.8% | 1% | 5608 г |
| Кальций, Ca | 6.55 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 15267 г |
| Кремний, Si | 4.28 мг | 30 мг | 14.3% | 7.9% | 701 г |
| Магний, Mg | 6.99 мг | 400 мг | 1.7% | 0.9% | 5722 г |
| Натрий, Na | 3.66 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 35519 г |
| Сера, S | 5.84 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 17123 г |
| Фосфор, P | 13 мг | 800 мг | 1.6% | 0.9% | 6154 г |
| Хлор, Cl | 11.72 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 19625 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.17 мг | 18 мг | 0.9% | 0.5% | 10588 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 0.689 мкг | 10 мкг | 6.9% | 3.8% | 1451 г |
| Литий, Li | 0.937 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0486 мг | 2 мг | 2.4% | 1.3% | 4115 г |
| Медь, Cu | 18.9 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 1% | 5291 г |
| Молибден, Mo | 3.122 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.5% | 2242 г |
| Никель, Ni | 1.163 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.053 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 103774 г |
| Стронций, Sr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.92 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36630 г |
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 0.1265 мг | 12 мг | 1.1% | 0.6% | 9486 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.019 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.009 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Печёночный торт составляет 181,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».