| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 600 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 2 С0 |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 25 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.6 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 893 г |
| Белки | 27 г | 76 г | 35.5% | 18.8% | 281 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 6.6% | 800 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.1% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3696 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.7 мкг | 900 мкг | 6.5% | 3.4% | 1533 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.7% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 4.9% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 92.99 мг | 500 мг | 18.6% | 9.9% | 538 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.676 мг | 5 мг | 33.5% | 17.8% | 298 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.64 мг | 2 мг | 32% | 17% | 313 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.584 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6075 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.34 мкг | 3 мкг | 11.3% | 6% | 882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.457 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.4% | 2188 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.815 мг | 15 мг | 12.1% | 6.4% | 826 г |
| Витамин Н, биотин | 4.637 мкг | 50 мкг | 9.3% | 4.9% | 1078 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9799 мг | 20 мг | 39.9% | 21.2% | 251 г |
| Ниацин | 10.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.52 мг | 2500 мг | 11.6% | 6.2% | 863 г |
| Кальций, Ca | 25.14 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.3% | 3978 г |
| Кремний, Si | 0.209 мг | 30 мг | 0.7% | 0.4% | 14354 г |
| Магний, Mg | 76.88 мг | 400 мг | 19.2% | 10.2% | 520 г |
| Натрий, Na | 361.12 мг | 1300 мг | 27.8% | 14.7% | 360 г |
| Сера, S | 269.25 мг | 1000 мг | 26.9% | 14.3% | 371 г |
| Фосфор, P | 192.6 мг | 800 мг | 24.1% | 12.8% | 415 г |
| Хлор, Cl | 534.44 мг | 2300 мг | 23.2% | 12.3% | 430 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.96 мг | 18 мг | 10.9% | 5.8% | 918 г |
| Йод, I | 6.32 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.2% | 2373 г |
| Кобальт, Co | 10.89 мкг | 10 мкг | 108.9% | 57.7% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.0545 мг | 2 мг | 2.7% | 1.4% | 3670 г |
| Медь, Cu | 105.32 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 5.6% | 949 г |
| Молибден, Mo | 12.053 мкг | 70 мкг | 17.2% | 9.1% | 581 г |
| Никель, Ni | 0.115 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.894 мкг | 55 мкг | 45.3% | 24% | 221 г |
| Стронций, Sr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 121.23 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.6% | 3300 г |
| Хром, Cr | 21.72 мкг | 50 мкг | 43.4% | 23% | 230 г |
| Цинк, Zn | 1.5809 мг | 12 мг | 13.2% | 7% | 759 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.574 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.172 г | ~ | |||
| Валин | 1.606 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.52 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.382 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.431 г | ~ | |||
| Лизин | 3.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.589 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.121 г | ~ | |||
| Треонин | 1.356 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.462 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.321 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.417 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.585 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.395 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.228 г | ~ | |||
| Глицин | 1.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.628 г | ~ | |||
| Пролин | 1.237 г | ~ | |||
| Серин | 1.327 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.541 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.351 г | от 4.7 до 16.8 г | 50% | 26.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.246 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.584 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.078 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.416 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.273 г | min 16.8 г | 13.5% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.255 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.415 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.6% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.313 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 188,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».