Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка гриль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка гриль

Грудка Куриная [Троекурово] 676 г
Зира [Каждый День] 4 г
Имбирь, крень сушеный молотый 4 г
Семя Льна [Биокор] 4 г
Кунжут 4 г
Итальянские Травы [Kotanyi] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка гриль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.8 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 32 г 76 г 42.1% 20.2% 238 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 7.1% 675 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.2% 18250 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.2% 3905 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин В4, холин 0.59 мг 500 мг 0.1% 84746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.967 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 41365 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.02 мг 15 мг 0.1% 75000 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 0.017 мкг 50 мкг 294118 г
Витамин РР, НЭ 0.1838 мг 20 мг 0.9% 0.4% 10881 г
Ниацин 0.035 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 16.12 мг 2500 мг 0.6% 0.3% 15509 г
Кальций, Ca 14.08 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7102 г
Кремний, Si 1.765 мг 30 мг 5.9% 2.8% 1700 г
Магний, Mg 6.69 мг 400 мг 1.7% 0.8% 5979 г
Натрий, Na 0.9 мг 1300 мг 0.1% 144444 г
Сера, S 2.3 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 43478 г
Фосфор, P 7.9 мг 800 мг 1% 0.5% 10127 г
Хлор, Cl 0.19 мг 2300 мг 1210526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.4 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 0.318 мг 18 мг 1.8% 0.9% 5660 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Литий, Li 0.683 мкг ~
Марганец, Mn 0.308 мг 2 мг 15.4% 7.4% 649 г
Медь, Cu 17.18 мкг 1000 мкг 1.7% 0.8% 5821 г
Молибден, Mo 0.133 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Никель, Ni 1.685 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.8 мкг 55 мкг 1.5% 0.7% 6875 г
Стронций, Sr 0.15 мкг ~
Титан, Ti 0.05 мкг ~
Фтор, F 0.03 мкг 4000 мкг 13333333 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.123 мг 12 мг 1% 0.5% 9756 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.09 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.18 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 1.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.736 мг ~
бета Ситостерол 1.863 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.082 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.177 г min 16.8 г 1.1% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.175 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.182 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Грудка гриль составляет 208,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов