| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Шампиньоны | 20 г |
| Сыр с Ароматом Топленого Молока [Богдаша] | 15 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 936 г |
| Белки | 28.9 г | 76 г | 38% | 21.1% | 263 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 5.9% | 933 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.6% | 1538 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3820 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.4 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.8% | 3061 г |
| бета Каротин | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 1.3% | 4098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 4.1% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 5.2% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 88.74 мг | 500 мг | 17.7% | 9.8% | 563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.973 мг | 5 мг | 39.5% | 21.9% | 253 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.86 мг | 2 мг | 43% | 23.9% | 233 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.45 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.6% | 2168 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% | 4.3% | 1304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.15 мг | 90 мг | 7.9% | 4.4% | 1259 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.725 мг | 15 мг | 4.8% | 2.7% | 2069 г |
| Витамин Н, биотин | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3.9% | 1404 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.015 мг | 20 мг | 45.1% | 25.1% | 222 г |
| Ниацин | 11.975 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 476.5 мг | 2500 мг | 19.1% | 10.6% | 525 г |
| Кальций, Ca | 17.1 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5848 г |
| Кремний, Si | 2.5 мг | 30 мг | 8.3% | 4.6% | 1200 г |
| Магний, Mg | 94.8 мг | 400 мг | 23.7% | 13.2% | 422 г |
| Натрий, Na | 62.45 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.7% | 2082 г |
| Сера, S | 244.8 мг | 1000 мг | 24.5% | 13.6% | 408 г |
| Фосфор, P | 209.5 мг | 800 мг | 26.2% | 14.6% | 382 г |
| Хлор, Cl | 95.55 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.3% | 2407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.755 мг | 18 мг | 9.8% | 5.4% | 1026 г |
| Йод, I | 10.5 мкг | 150 мкг | 7% | 3.9% | 1429 г |
| Кобальт, Co | 13.9 мкг | 10 мкг | 139% | 77.2% | 72 г |
| Литий, Li | 4.51 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1154 мг | 2 мг | 5.8% | 3.2% | 1733 г |
| Медь, Cu | 213.5 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 11.9% | 468 г |
| Молибден, Mo | 12.65 мкг | 70 мкг | 18.1% | 10.1% | 553 г |
| Никель, Ni | 2.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 123.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.16 мкг | 55 мкг | 51.2% | 28.4% | 195 г |
| Стронций, Sr | 3.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 142 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2% | 2817 г |
| Хром, Cr | 28.75 мкг | 50 мкг | 57.5% | 31.9% | 174 г |
| Цинк, Zn | 1.556 мг | 12 мг | 13% | 7.2% | 771 г |
| Цирконий, Zr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.856 г | ~ | |||
| Валин | 1.309 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.325 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.995 г | ~ | |||
| Лизин | 2.658 г | ~ | |||
| Метионин | 0.453 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.876 г | ~ | |||
| Треонин | 1.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.385 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.982 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
| Аланин | 1.316 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.975 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.931 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.951 г | ~ | |||
| Пролин | 1.019 г | ~ | |||
| Серин | 1.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.91 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.433 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.323 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.9% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.549 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.412 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.739 г | min 16.8 г | 4.4% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.587 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по французски составляет 180 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».