| Огурец парниковый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 40 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.3 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2207 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.1% | 6333 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 15.5% | 848 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.9% | 2222 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 5% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 197.7 мкг | 900 мкг | 22% | 28.8% | 455 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.138 мг | 5 мг | 22.8% | 29.9% | 439 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.8% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 3.49 мг | 500 мг | 0.7% | 0.9% | 14327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 4.1% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 9.8% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.054 мкг | 400 мкг | 2% | 2.6% | 4966 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 76.91 мг | 90 мг | 85.5% | 112.1% | 117 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.797 мг | 15 мг | 18.6% | 24.4% | 536 г |
| Витамин Н, биотин | 0.254 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 19685 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.2 мкг | 120 мкг | 42.7% | 56% | 234 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6819 мг | 20 мг | 3.4% | 4.5% | 2933 г |
| Ниацин | 0.531 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.43 мг | 2500 мг | 7.9% | 10.4% | 1260 г |
| Кальций, Ca | 35.59 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.7% | 2810 г |
| Кремний, Si | 21.324 мг | 30 мг | 71.1% | 93.2% | 141 г |
| Магний, Mg | 17.16 мг | 400 мг | 4.3% | 5.6% | 2331 г |
| Натрий, Na | 8.49 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.9% | 15312 г |
| Сера, S | 6.53 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.9% | 15314 г |
| Фосфор, P | 29.4 мг | 800 мг | 3.7% | 4.8% | 2721 г |
| Хлор, Cl | 22.38 мг | 2300 мг | 1% | 1.3% | 10277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.538 мг | 18 мг | 3% | 3.9% | 3346 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 1.841 мкг | 10 мкг | 18.4% | 24.1% | 543 г |
| Литий, Li | 27.216 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0841 мг | 2 мг | 4.2% | 5.5% | 2378 г |
| Медь, Cu | 54.03 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 7.1% | 1851 г |
| Молибден, Mo | 2.53 мкг | 70 мкг | 3.6% | 4.7% | 2767 г |
| Никель, Ni | 3.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.154 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Стронций, Sr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.62 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 37665 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 7.3% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 0.2235 мг | 12 мг | 1.9% | 2.5% | 5369 г |
| Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.195 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.264 г | от 4.7 до 16.8 г | 69.4% | 91% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.811 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.282 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.335 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.222 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.286 г | min 16.8 г | 7.7% | 10.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.281 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.514 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.4% | 41.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.232 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат вечерний составляет 76,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».