| Творожанники | 610 г |
| Сметана 15% жирности | 307 г |
| Сметана 20% жирности | 150 г |
| Сахар песок | 190 г |
| Ванильный Сахар [Dr. Oetker] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.4 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 695 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 6% | 685 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 8.5% | 487 г |
| Углеводы | 23 г | 219 г | 10.5% | 4.3% | 952 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 52.6 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4321 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.7 мкг | 900 мкг | 11.4% | 4.7% | 876 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 5% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 74.57 мг | 500 мг | 14.9% | 6.1% | 671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 3.5% | 1160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 1.8% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.602 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.8% | 2272 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.655 мкг | 3 мкг | 21.8% | 9% | 458 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.35 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 1% | 3947 г |
| Витамин Н, биотин | 6.471 мкг | 50 мкг | 12.9% | 5.3% | 773 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5314 мг | 20 мг | 12.7% | 5.2% | 790 г |
| Ниацин | 0.319 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.65 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.9% | 2125 г |
| Кальций, Ca | 108.92 мг | 1000 мг | 10.9% | 4.5% | 918 г |
| Кремний, Si | 0.241 мг | 30 мг | 0.8% | 0.3% | 12448 г |
| Магний, Mg | 15.06 мг | 400 мг | 3.8% | 1.6% | 2656 г |
| Натрий, Na | 51.77 мг | 1300 мг | 4% | 1.7% | 2511 г |
| Сера, S | 116.09 мг | 1000 мг | 11.6% | 4.8% | 861 г |
| Фосфор, P | 148.4 мг | 800 мг | 18.6% | 7.7% | 539 г |
| Хлор, Cl | 117.35 мг | 2300 мг | 5.1% | 2.1% | 1960 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.737 мг | 18 мг | 4.1% | 1.7% | 2442 г |
| Йод, I | 8.84 мкг | 150 мкг | 5.9% | 2.4% | 1697 г |
| Кобальт, Co | 2.126 мкг | 10 мкг | 21.3% | 8.8% | 470 г |
| Марганец, Mn | 0.0431 мг | 2 мг | 2.2% | 0.9% | 4640 г |
| Медь, Cu | 59.23 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.4% | 1688 г |
| Молибден, Mo | 6.69 мкг | 70 мкг | 9.6% | 4% | 1046 г |
| Никель, Ni | 0.133 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.853 мкг | 55 мкг | 30.6% | 12.6% | 326 г |
| Стронций, Sr | 13.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.08 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13755 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.9% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 0.4858 мг | 12 мг | 4% | 1.7% | 2470 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лизин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.137 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.101 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.2% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.684 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.6% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.24 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.303 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.628 г | min 16.8 г | 21.6% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.603 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.672 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожанники в сметане составляет 242,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».