Мой здоровый рацион

Рецепт Бургер с hi burger. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бургер с hi burger

Булочки для Гамбургера [Покровский Хлеб] 62.25 г
Котлеты Растительные [Hiburger] 100 г
Помидор (томат), грунтовый 40 г
Огурец соленый 25 г
Кетчуп Томатный [Heinz] 10 г
Майонезный Соус Лёгкий [Calve] 10 г
Лук Жареный [Kotanyi] 5 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бургер с hi burger".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.3 ккал 1684 ккал 12% 6% 837 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 5.4% 916 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 9.8% 505 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 3.6% 1369 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.4% 3591 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.5 мкг 900 мкг 4.1% 2% 2466 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.132 мг 5 мг 2.6% 1.3% 3788 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.7% 7200 г
Витамин В4, холин 1.87 мг 500 мг 0.4% 0.2% 26738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9524 г
Витамин В9, фолаты 2.965 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13491 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 4.25 мг 90 мг 4.7% 2.3% 2118 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 0.4% 10563 г
Витамин Н, биотин 0.309 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16181 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.4659 мг 20 мг 2.3% 1.1% 4293 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.53 мг 2500 мг 2.5% 1.2% 4063 г
Кальций, Ca 53.64 мг 1000 мг 5.4% 2.7% 1864 г
Кремний, Si 0.898 мг 30 мг 3% 1.5% 3341 г
Магний, Mg 6.27 мг 400 мг 1.6% 0.8% 6380 г
Натрий, Na 149.84 мг 1300 мг 11.5% 5.7% 868 г
Сера, S 14.82 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6748 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 2.1% 2339 г
Хлор, Cl 78.63 мг 2300 мг 3.4% 1.7% 2925 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.2 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.247 мг 18 мг 1.4% 0.7% 7287 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Кобальт, Co 0.898 мкг 10 мкг 9% 4.5% 1114 г
Литий, Li 4.341 мкг ~
Марганец, Mn 0.0266 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7519 г
Медь, Cu 19.27 мкг 1000 мкг 1.9% 0.9% 5189 г
Молибден, Mo 1.048 мкг 70 мкг 1.5% 0.7% 6679 г
Никель, Ni 1.946 мкг ~
Рубидий, Rb 22.9 мкг ~
Селен, Se 0.874 мкг 55 мкг 1.6% 0.8% 6293 г
Фтор, F 2.99 мкг 4000 мкг 0.1% 133779 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Цинк, Zn 0.2264 мг 12 мг 1.9% 0.9% 5300 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.509 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты 0.92 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.335 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.136 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.347 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.429 г min 16.8 г 2.6% 1.3%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.38 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Бургер с hi burger составляет 201,3 кКал.

  • Порция = 267 гр (537.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».