| Сазан (Жарка) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 96 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.1 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2402 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 25.4% | 563 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.6% | 3111 г |
| Вода | 44.2 г | 2273 г | 1.9% | 2.7% | 5143 г |
| Зола | 40.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1% | 13636 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 8.1% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 6.3% | 2278 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 1.3% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.413 мг | 15 мг | 2.8% | 4% | 3632 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.124 мг | 20 мг | 25.6% | 36.5% | 390 г |
| Ниацин | 1.967 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.12 мг | 2500 мг | 7.1% | 10.1% | 1411 г |
| Кальций, Ca | 169.12 мг | 1000 мг | 16.9% | 24.1% | 591 г |
| Магний, Mg | 22.16 мг | 400 мг | 5.5% | 7.8% | 1805 г |
| Натрий, Na | 15387.85 мг | 1300 мг | 1183.7% | 1688.6% | 8 г |
| Сера, S | 221.82 мг | 1000 мг | 22.2% | 31.7% | 451 г |
| Фосфор, P | 175.2 мг | 800 мг | 21.9% | 31.2% | 457 г |
| Хлор, Cl | 23678.68 мг | 2300 мг | 1029.5% | 1468.6% | 10 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.572 мг | 18 мг | 8.7% | 12.4% | 1145 г |
| Кобальт, Co | 5.95 мкг | 10 мкг | 59.5% | 84.9% | 168 г |
| Марганец, Mn | 0.0992 мг | 2 мг | 5% | 7.1% | 2016 г |
| Медь, Cu | 107.5 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 15.4% | 930 г |
| Молибден, Mo | 43.636 мкг | 70 мкг | 62.3% | 88.9% | 160 г |
| Цинк, Zn | 0.238 мг | 12 мг | 2% | 2.9% | 5042 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность сазан жаренный составляет 70,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».