| Куриная грудка (филе) (Варка) | 181 г |
| Творог мягкий 5% | 74 г |
| Вода | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1380 г |
| Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 23.5% | 349 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.3% | 1931 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3055 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.7% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 47.85 мг | 500 мг | 9.6% | 7.9% | 1045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.805 мг | 5 мг | 16.1% | 13.2% | 621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.286 мг | 2 мг | 14.3% | 11.7% | 699 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.165 мкг | 3 мкг | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.326 мг | 15 мг | 2.2% | 1.8% | 4601 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8019 мг | 20 мг | 19% | 15.6% | 526 г |
| Ниацин | 5.389 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.13 мг | 2500 мг | 6.1% | 5% | 1643 г |
| Кальций, Ca | 6.42 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 15576 г |
| Магний, Mg | 54.84 мг | 400 мг | 13.7% | 11.2% | 729 г |
| Натрий, Na | 7.04 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 18466 г |
| Сера, S | 177.02 мг | 1000 мг | 17.7% | 14.5% | 565 г |
| Фосфор, P | 101.2 мг | 800 мг | 12.7% | 10.4% | 791 г |
| Хлор, Cl | 9.08 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 25330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.878 мг | 18 мг | 4.9% | 4% | 2050 г |
| Йод, I | 2.74 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.5% | 5474 г |
| Кобальт, Co | 5.642 мкг | 10 мкг | 56.4% | 46.2% | 177 г |
| Марганец, Mn | 0.0058 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
| Медь, Cu | 56.4 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 4.6% | 1773 г |
| Молибден, Mo | 3.284 мкг | 70 мкг | 4.7% | 3.9% | 2132 г |
| Селен, Se | 16.308 мкг | 55 мкг | 29.7% | 24.3% | 337 г |
| Фтор, F | 52.66 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7596 г |
| Хром, Cr | 6.84 мкг | 50 мкг | 13.7% | 11.2% | 731 г |
| Цинк, Zn | 0.9147 мг | 12 мг | 7.6% | 6.2% | 1312 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.607 г | ~ | |||
| Валин | 1.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.165 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.998 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.748 г | ~ | |||
| Лизин | 2.331 г | ~ | |||
| Метионин | 0.397 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.768 г | ~ | |||
| Треонин | 0.98 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.936 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.731 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.713 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.812 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.499 г | ~ | |||
| Пролин | 0.892 г | ~ | |||
| Серин | 0.892 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.795 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.38 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.353 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.414 г | min 16.8 г | 2.5% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.512 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе в 5% твороге составляет 122 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».