| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 54 г |
| Молоко пастеризованное нежирное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.1 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1752 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 11.2% | 927 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 10.8% | 966 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.4% | 7552 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.8 мкг | 900 мкг | 15.8% | 16.4% | 635 г |
| Ретинол | 0.123 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.316 мг | 1.8 мг | 17.6% | 18.3% | 570 г |
| Витамин В4, холин | 136.91 мг | 500 мг | 27.4% | 28.5% | 365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.709 мг | 5 мг | 14.2% | 14.8% | 705 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 4% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.818 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 10477 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.284 мкг | 3 мкг | 9.5% | 9.9% | 1056 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.7% | 13636 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.2 мкг | 10 мкг | 12% | 12.5% | 833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.327 мг | 15 мг | 2.2% | 2.3% | 4587 г |
| Витамин Н, биотин | 11.018 мкг | 50 мкг | 22% | 22.9% | 454 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4182 мг | 20 мг | 12.1% | 12.6% | 827 г |
| Ниацин | 0.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.13 мг | 2500 мг | 6.1% | 6.3% | 1633 г |
| Кальций, Ca | 93.64 мг | 1000 мг | 9.4% | 9.8% | 1068 г |
| Магний, Mg | 14.12 мг | 400 мг | 3.5% | 3.6% | 2833 г |
| Натрий, Na | 99.35 мг | 1300 мг | 7.6% | 7.9% | 1309 г |
| Сера, S | 110.65 мг | 1000 мг | 11.1% | 11.6% | 904 г |
| Фосфор, P | 152.7 мг | 800 мг | 19.1% | 19.9% | 524 г |
| Хлор, Cl | 85.09 мг | 2300 мг | 3.7% | 3.9% | 2703 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.414 мг | 18 мг | 7.9% | 8.2% | 1273 г |
| Йод, I | 10.91 мкг | 150 мкг | 7.3% | 7.6% | 1375 г |
| Кобальт, Co | 5.455 мкг | 10 мкг | 54.6% | 56.8% | 183 г |
| Марганец, Mn | 0.0158 мг | 2 мг | 0.8% | 0.8% | 12658 г |
| Медь, Cu | 45.27 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 4.7% | 2209 г |
| Молибден, Mo | 3.273 мкг | 70 мкг | 4.7% | 4.9% | 2139 г |
| Селен, Se | 17.291 мкг | 55 мкг | 31.4% | 32.7% | 318 г |
| Фтор, F | 30 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 13333 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4.6% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.6055 мг | 12 мг | 5% | 5.2% | 1982 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.431 г | ~ | |||
| Валин | 0.42 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.186 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.589 г | ~ | |||
| Лизин | 0.491 г | ~ | |||
| Метионин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.393 г | ~ | |||
| Треонин | 0.333 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.355 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.616 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.387 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.671 г | ~ | |||
| Глицин | 0.229 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.966 г | ~ | |||
| Пролин | 0.218 г | ~ | |||
| Серин | 0.507 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 310.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.118 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.48 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.711 г | min 16.8 г | 16.1% | 16.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.231 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.687 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.6 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 96,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».