Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка с ананасом

Индейка 500 г
Ананас, консервированный в насыщенном сахарном сиропе 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1247 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 15.5% 478 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.7% 1098 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.9% 4056 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.4% 3109 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.8 мкг 900 мкг 2.6% 1.9% 3782 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 6% 1233 г
Витамин В4, холин 41.4 мг 500 мг 8.3% 6.1% 1208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.595 мг 5 мг 11.9% 8.8% 840 г
Витамин В6, пиридоксин 0.435 мг 2 мг 21.8% 16.1% 460 г
Витамин В9, фолаты 7.13 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5610 г
Витамин В12, кобаламин 0.897 мкг 3 мкг 29.9% 22.1% 334 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 1.7% 4369 г
Витамин D, кальциферол 0.245 мкг 10 мкг 2.5% 1.9% 4082 г
Витамин D3, холекальциферол 0.205 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 0.4% 17647 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.556 мг 20 мг 27.8% 20.6% 360 г
Ниацин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.53 мг 2500 мг 7.4% 5.5% 1347 г
Кальций, Ca 47.53 мг 1000 мг 4.8% 3.6% 2104 г
Магний, Mg 22.95 мг 400 мг 5.7% 4.2% 1743 г
Натрий, Na 110.27 мг 1300 мг 8.5% 6.3% 1179 г
Сера, S 158.71 мг 1000 мг 15.9% 11.8% 630 г
Фосфор, P 147.8 мг 800 мг 18.5% 13.7% 541 г
Хлор, Cl 51.33 мг 2300 мг 2.2% 1.6% 4481 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 3% 2452 г
Марганец, Mn 0.3082 мг 2 мг 15.4% 11.4% 649 г
Медь, Cu 82.47 мкг 1000 мкг 8.2% 6.1% 1213 г
Селен, Se 15.295 мкг 55 мкг 27.8% 20.6% 360 г
Цинк, Zn 1.3959 мг 12 мг 11.6% 8.6% 860 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.352 г ~
Аргинин* 0.877 г ~
Валин 0.542 г ~
Гистидин* 0.456 г ~
Изолейцин 0.459 г ~
Лейцин 1.09 г ~
Лизин 1.263 г ~
Метионин 0.404 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.566 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.524 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты 0.585 г ~
Аланин 0.843 г ~
Аспарагиновая кислота 1.245 г ~
Гидроксипролин 0.099 г ~
Глицин 0.729 г ~
Глутаминовая кислота 2.179 г ~
Пролин 0.933 г ~
Серин 0.635 г ~
Тирозин 0.487 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.814 г от 4.7 до 16.8 г 17.3% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.657 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.135 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.93 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.39 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.568 г min 16.8 г 9.3% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.383 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.887 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.043 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.929 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.736 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.045 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.042 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.033 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.031 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~

Энергетическая ценность Индейка с ананасом составляет 135 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок