Мой здоровый рацион

Рецепт Насыпной пирог «Три стакана». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Насыпной пирог «Три стакана»

Черника, замороженная, неподслащенная 500 г
Манная крупа (Запекание) 1 Стакан 200 мл
Сахар песок 1 Стакан 200 мл
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 1 Стакан 200 мл
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1.5 tsp
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение) 200 г
Способ приготовления

Насыпной пирог, прост в изготовлении. В этот раз у меня с черникой. А так делала с яблоками, черноплодной рябиной, смородиной. Вкусны все.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Насыпной пирог «Три стакана»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.3 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 820 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2.6% 1900 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.2% 4000 г
Углеводы 43.4 г 219 г 19.8% 9.6% 505 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.1% 800 г
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 1.1% 4380 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 13433 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Лютеин + Зеаксантин 35.789 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин В4, холин 14.6 мг 500 мг 2.9% 1.4% 3425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 2.5% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.9% 2500 г
Витамин В9, фолаты 8.574 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4665 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 1.4% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 0.8% 5806 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.725 мг 15 мг 4.8% 2.3% 2069 г
Витамин Н, биотин 0.923 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5417 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 3.6% 1379 г
Витамин РР, НЭ 1.3529 мг 20 мг 6.8% 3.3% 1478 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.71 мг 2500 мг 3.9% 1.9% 2585 г
Кальций, Ca 33.67 мг 1000 мг 3.4% 1.7% 2970 г
Кремний, Si 1.496 мг 30 мг 5% 2.4% 2005 г
Магний, Mg 10.3 мг 400 мг 2.6% 1.3% 3883 г
Натрий, Na 210.82 мг 1300 мг 16.2% 7.9% 617 г
Сера, S 29.52 мг 1000 мг 3% 1.5% 3388 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 3% 1629 г
Хлор, Cl 29.18 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7882 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.2 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 28.48 мкг ~
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 1.3% 3742 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 0.5% 9804 г
Кобальт, Co 4.452 мкг 10 мкг 44.5% 21.7% 225 г
Марганец, Mn 0.2246 мг 2 мг 11.2% 5.5% 890 г
Медь, Cu 44.69 мкг 1000 мкг 4.5% 2.2% 2238 г
Молибден, Mo 4.48 мкг 70 мкг 6.4% 3.1% 1563 г
Никель, Ni 2.148 мкг ~
Олово, Sn 3.83 мкг ~
Селен, Se 1.103 мкг 55 мкг 2% 1% 4986 г
Стронций, Sr 3.44 мкг ~
Титан, Ti 2.88 мкг ~
Фтор, F 10.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39331 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5882 г
Цинк, Zn 0.3074 мг 12 мг 2.6% 1.3% 3904 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.995 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.7 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.292 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты 0.37 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.673 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.244 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.532 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.107 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.267 г min 16.8 г 1.6% 0.8%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.21 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Насыпной пирог «Три стакана» составляет 205,3 кКал.

  • Порция = 119 гр (244.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».