| Мука пшенич.в.сорт С.Пудов | 120.9 г |
| Мука пшеничная цельнозерновая Увелка Злак Курган | 37.3 г |
| Яйцо куриное | 119.3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.7 г |
| Сметана 10% жирности | 100.9 г |
| Сметана 15% жирности | 110 г |
| Майонезный соус легкий 25% (Магнит) | 215.7 г |
| Пищевая сода | 1.61 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.7 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 781 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 3.2% | 1434 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 11.3% | 412 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 3.8% | 1217 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.5% | 1818 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3745 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.8 мкг | 900 мкг | 7.8% | 3.6% | 1289 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 11.6 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.1% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 67.05 мг | 500 мг | 13.4% | 6.2% | 746 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 3.6% | 1276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 2% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.113 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.3% | 3599 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.207 мкг | 3 мкг | 6.9% | 3.2% | 1449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.393 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.8% | 2545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.484 мг | 15 мг | 3.2% | 1.5% | 3099 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.101 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.756 мкг | 50 мкг | 9.5% | 4.4% | 1051 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6172 мг | 20 мг | 8.1% | 3.8% | 1237 г |
| Ниацин | 0.281 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.839 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.35 мг | 2500 мг | 4% | 1.9% | 2516 г |
| Кальций, Ca | 41.55 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.9% | 2407 г |
| Кремний, Si | 0.684 мг | 30 мг | 2.3% | 1.1% | 4386 г |
| Магний, Mg | 12.59 мг | 400 мг | 3.1% | 1.4% | 3177 г |
| Натрий, Na | 191.86 мг | 1300 мг | 14.8% | 6.9% | 678 г |
| Сера, S | 56.94 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.6% | 1756 г |
| Фосфор, P | 83.3 мг | 800 мг | 10.4% | 4.8% | 960 г |
| Хлор, Cl | 195.83 мг | 2300 мг | 8.5% | 3.9% | 1174 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 194.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.927 мг | 18 мг | 5.2% | 2.4% | 1942 г |
| Йод, I | 6.31 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.9% | 2377 г |
| Кобальт, Co | 2.085 мкг | 10 мкг | 20.9% | 9.7% | 480 г |
| Марганец, Mn | 0.3182 мг | 2 мг | 15.9% | 7.4% | 629 г |
| Медь, Cu | 59.92 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.8% | 1669 г |
| Молибден, Mo | 4.903 мкг | 70 мкг | 7% | 3.2% | 1428 г |
| Никель, Ni | 0.376 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.581 мкг | 55 мкг | 17.4% | 8.1% | 574 г |
| Стронций, Sr | 5.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.11 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 22087 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.5% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.5348 мг | 12 мг | 4.5% | 2.1% | 2244 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.651 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.167 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лизин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.527 г | ~ | |||
| Пролин | 0.177 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.568 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.1% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.79 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.367 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.993 г | min 16.8 г | 11.9% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.704 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.45 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто жидкое для пиццы (эксперимент) 29.11.2023г составляет 215,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».