| Пшеничная мука, первого сорта | 100 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 1 г |
| Вода водопроводная, городская | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1425 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 4% | 2111 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.8% | 11200 г |
| Углеводы | 24.9 г | 219 г | 11.4% | 9.6% | 880 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.8% | 1250 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3318 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.7% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.4% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 24.28 мг | 500 мг | 4.9% | 4.1% | 2059 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 3% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 3% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.099 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.8% | 3054 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.578 мг | 15 мг | 3.9% | 3.3% | 2595 г |
| Витамин Н, биотин | 1.054 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.8% | 4744 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4195 мг | 20 мг | 7.1% | 6% | 1409 г |
| Ниацин | 0.739 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 58.91 мг | 2500 мг | 2.4% | 2% | 4244 г |
| Кальций, Ca | 12.12 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8251 г |
| Кремний, Si | 0.958 мг | 30 мг | 3.2% | 2.7% | 3132 г |
| Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% | 3.2% | 2667 г |
| Натрий, Na | 250.64 мг | 1300 мг | 19.3% | 16.3% | 519 г |
| Сера, S | 26.07 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.2% | 3836 г |
| Фосфор, P | 38.5 мг | 800 мг | 4.8% | 4.1% | 2078 г |
| Хлор, Cl | 389.09 мг | 2300 мг | 16.9% | 14.3% | 591 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 389.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.709 мг | 18 мг | 3.9% | 3.3% | 2539 г |
| Йод, I | 0.01 мкг | 150 мкг | 1500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.863 мкг | 10 мкг | 8.6% | 7.3% | 1159 г |
| Марганец, Mn | 0.3732 мг | 2 мг | 18.7% | 15.8% | 536 г |
| Медь, Cu | 66.01 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 5.6% | 1515 г |
| Молибден, Mo | 5.808 мкг | 70 мкг | 8.3% | 7% | 1205 г |
| Никель, Ni | 2.971 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.918 мкг | 55 мкг | 3.5% | 3% | 2868 г |
| Титан, Ti | 5.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.83 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7718 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 1.7% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.3304 мг | 12 мг | 2.8% | 2.4% | 3632 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.001 г | от 4.7 до 16.8 г | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.097 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладики составляет 118,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».