Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
Морковь (Тушение) | 100 г |
Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
Масло Подсолнечное Высокоолеиновое Нерафинированное [ВкусВилл] | 10 г |
Вода водопроводная питьевая | 100 г |
Соль морская [Сырье и приправы] | 2 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 40.8 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4127 г |
Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.4% | 5429 г |
Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 7.4% | 3294 г |
Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 5.4% | 4469 г |
Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 25.7% | 952 г |
Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 9.6% | 2565 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 287.9 мкг | 900 мкг | 32% | 78.4% | 313 г |
бета Каротин | 1.752 мг | 5 мг | 35% | 85.8% | 285 г |
Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 3.9% | 6250 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 6.6% | 3673 г |
Витамин В4, холин | 9.02 мг | 500 мг | 1.8% | 4.4% | 5543 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 2% | 12500 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 8.6% | 2857 г |
Витамин В9, фолаты | 5.314 мкг | 400 мкг | 1.3% | 3.2% | 7527 г |
Витамин C, аскорбиновая | 15.35 мг | 90 мг | 17.1% | 41.9% | 586 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.14 мг | 15 мг | 0.9% | 2.2% | 10714 г |
Витамин Н, биотин | 0.153 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 32680 г |
Витамин К, филлохинон | 53.9 мкг | 120 мкг | 44.9% | 110% | 223 г |
Витамин РР, НЭ | 0.7027 мг | 20 мг | 3.5% | 8.6% | 2846 г |
Ниацин | 0.553 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 235.96 мг | 2500 мг | 9.4% | 23% | 1060 г |
Кальций, Ca | 41.68 мг | 1000 мг | 4.2% | 10.3% | 2399 г |
Кремний, Si | 40.5 мг | 30 мг | 135% | 330.9% | 74 г |
Магний, Mg | 17.46 мг | 400 мг | 4.4% | 10.8% | 2291 г |
Натрий, Na | 13.34 мг | 1300 мг | 1% | 2.5% | 9745 г |
Сера, S | 29.25 мг | 1000 мг | 2.9% | 7.1% | 3419 г |
Фосфор, P | 33.2 мг | 800 мг | 4.2% | 10.3% | 2410 г |
Хлор, Cl | 37.67 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.9% | 6106 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 467 мкг | ~ | |||
Бор, B | 180 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 13.71 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.569 мг | 18 мг | 3.2% | 7.8% | 3163 г |
Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.2% | 10870 г |
Кобальт, Co | 2.709 мкг | 10 мкг | 27.1% | 66.4% | 369 г |
Литий, Li | 0.831 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1613 мг | 2 мг | 8.1% | 19.9% | 1240 г |
Медь, Cu | 72.86 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 17.9% | 1372 г |
Молибден, Mo | 9.692 мкг | 70 мкг | 13.8% | 33.8% | 722 г |
Никель, Ni | 11.423 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 36.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.218 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1% | 25229 г |
Стронций, Sr | 1.2 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 27.64 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.7% | 14472 г |
Хром, Cr | 4.02 мкг | 50 мкг | 8% | 19.6% | 1244 г |
Цинк, Zn | 0.4061 мг | 12 мг | 3.4% | 8.3% | 2955 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.082 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.352 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
Валин | 0.053 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
Лизин | 0.057 г | ~ | |||
Метионин | 0.019 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
Треонин | 0.043 г | ~ | |||
Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.809 г | ~ | |||
Аланин | 0.066 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.158 г | ~ | |||
Глицин | 0.044 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.265 г | ~ | |||
Пролин | 0.052 г | ~ | |||
Серин | 0.053 г | ~ | |||
Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 15.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.029 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 1.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 1.538 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.032 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с раст.маслом нерафинир. составляет 40,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».