| Печень куриная (Тушение) | 438 г |
| Кокосовое Молоко [Kara] | 169 г |
| Чеснок (Жарка) | 9 г |
| Масло ГХИ (Вкуссвил) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 52 г |
| Морковь (Жарка) | 116 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1073 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 11.6% | 551 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 11.3% | 566 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6811.2 мкг | 900 мкг | 756.8% | 482% | 13 г |
| Ретинол | 6.489 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.019 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.007 мг | 5 мг | 40.1% | 25.5% | 249 г |
| бета Криптоксантин | 0.039 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.031 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.701 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.292 мг | 1.5 мг | 19.5% | 12.4% | 514 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.346 мг | 1.8 мг | 74.8% | 47.6% | 134 г |
| Витамин В4, холин | 124.06 мг | 500 мг | 24.8% | 15.8% | 403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.01 мг | 5 мг | 80.2% | 51.1% | 125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.534 мг | 2 мг | 26.7% | 17% | 375 г |
| Витамин В9, фолаты | 108.043 мкг | 400 мкг | 27% | 17.2% | 370 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.423 мкг | 3 мкг | 347.4% | 221.3% | 29 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.04 мг | 90 мг | 15.6% | 9.9% | 641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.51 мг | 15 мг | 3.4% | 2.2% | 2941 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.173 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 28902 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.7198 мг | 20 мг | 43.6% | 27.8% | 229 г |
| Ниацин | 6.516 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.29 мг | 2500 мг | 9.4% | 6% | 1067 г |
| Кальций, Ca | 21.75 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4598 г |
| Кремний, Si | 4.47 мг | 30 мг | 14.9% | 9.5% | 671 г |
| Магний, Mg | 23.09 мг | 400 мг | 5.8% | 3.7% | 1732 г |
| Натрий, Na | 476.92 мг | 1300 мг | 36.7% | 23.4% | 273 г |
| Сера, S | 137.16 мг | 1000 мг | 13.7% | 8.7% | 729 г |
| Фосфор, P | 178.6 мг | 800 мг | 22.3% | 14.2% | 448 г |
| Хлор, Cl | 657.34 мг | 2300 мг | 28.6% | 18.2% | 350 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.48 мг | 18 мг | 63.8% | 40.6% | 157 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 10.573 мкг | 10 мкг | 105.7% | 67.3% | 95 г |
| Литий, Li | 1.041 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2711 мг | 2 мг | 13.6% | 8.7% | 738 г |
| Медь, Cu | 278.5 мкг | 1000 мкг | 27.9% | 17.8% | 359 г |
| Молибден, Mo | 41.225 мкг | 70 мкг | 58.9% | 37.5% | 170 г |
| Никель, Ni | 1.259 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.439 мкг | 55 мкг | 48.1% | 30.6% | 208 г |
| Стронций, Sr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.73 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 37279 г |
| Хром, Cr | 6.53 мкг | 50 мкг | 13.1% | 8.3% | 766 г |
| Цинк, Zn | 4.4558 мг | 12 мг | 37.1% | 23.6% | 269 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.367 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.703 г | ~ | |||
| Валин | 0.862 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.288 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.645 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.318 г | ~ | |||
| Лизин | 0.735 г | ~ | |||
| Метионин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.451 г | ~ | |||
| Треонин | 0.496 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.672 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аланин | 0.994 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.296 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.732 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.941 г | ~ | |||
| Пролин | 0.693 г | ~ | |||
| Серин | 0.34 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.459 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.46 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.8% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 220.01 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.142 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.904 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.616 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.318 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.064 г | min 16.8 г | 6.3% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.448 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная 301123 составляет 157 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».