Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овесный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овесный

Пшеница мягкая, зерно 35 г
Овес, зерно 35 г
Рожь, зерно 35 г
Ячмень вылущенный 35 г
Вода 2425 г
Гречневая крупа ядрица 100 г
Рагу Овощное [Морозко Green] 400 г
Булгур, крупа 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овесный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.8 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4340 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.6% 5429 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 8.2% 3085 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 18% 1429 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 10.1% 2537 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 11.043 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 7.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 2.8% 9474 г
Витамин В4, холин 4.15 мг 500 мг 0.8% 2.1% 12048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 4.4% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 4.9% 5405 г
Витамин В9, фолаты 3.246 мкг 400 мкг 0.8% 2.1% 12323 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 1.5% 16304 г
Витамин Н, биотин 0.482 мкг 50 мкг 1% 2.6% 10373 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6177 мг 20 мг 3.1% 8% 3238 г
Ниацин 0.208 мг ~
Бетаин 1.616 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.98 мг 2500 мг 1.8% 4.6% 5684 г
Кальций, Ca 7.71 мг 1000 мг 0.8% 2.1% 12970 г
Кремний, Si 14.148 мг 30 мг 47.2% 121.6% 212 г
Магний, Mg 17.64 мг 400 мг 4.4% 11.3% 2268 г
Натрий, Na 1.97 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 65990 г
Сера, S 12.12 мг 1000 мг 1.2% 3.1% 8251 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 10.8% 2381 г
Хлор, Cl 3.75 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 61333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.8 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 9.48 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 7% 3750 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 53571 г
Кобальт, Co 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 6.4% 4065 г
Литий, Li 0.133 мкг ~
Марганец, Mn 0.2964 мг 2 мг 14.8% 38.1% 675 г
Медь, Cu 52.66 мкг 1000 мкг 5.3% 13.7% 1899 г
Молибден, Mo 3.005 мкг 70 мкг 4.3% 11.1% 2329 г
Никель, Ni 1.68 мкг ~
Олово, Sn 0.76 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 1.407 мкг 55 мкг 2.6% 6.7% 3909 г
Стронций, Sr 13.08 мкг ~
Титан, Ti 3.43 мкг ~
Фтор, F 78.64 мкг 4000 мкг 2% 5.2% 5086 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 18519 г
Цинк, Zn 0.2565 мг 12 мг 2.1% 5.4% 4678 г
Цирконий, Zr 2.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.958 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.312 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.105 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 5.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.907 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.049 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.073 г min 16.8 г 0.4% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.07 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп овесный составляет 38,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».