| Помидор (томат), грунтовый | 2 Штука диаметр 5,5 см |
| Баклажан (Жарка) | 50 г |
| Морковь | 1 Штука |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6237 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 6.3% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.5% | 28000 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 7.8% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 35.2% | 1053 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 14.8% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 612.5 мкг | 900 мкг | 68.1% | 252.2% | 147 г |
| бета Каротин | 3.676 мг | 5 мг | 73.5% | 272.2% | 136 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 14.8% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 11.5% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 7.41 мг | 500 мг | 1.5% | 5.6% | 6748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 20.4% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 27.8% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.092 мкг | 400 мкг | 2.5% | 9.3% | 3964 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.21 мг | 90 мг | 36.9% | 136.7% | 271 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.557 мг | 15 мг | 3.7% | 13.7% | 2693 г |
| Витамин Н, биотин | 0.781 мкг | 50 мкг | 1.6% | 5.9% | 6402 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 26.3% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8666 мг | 20 мг | 4.3% | 15.9% | 2308 г |
| Ниацин | 0.713 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.1 мг | 2500 мг | 10% | 37% | 1004 г |
| Кальций, Ca | 16.94 мг | 1000 мг | 1.7% | 6.3% | 5903 г |
| Кремний, Si | 13.401 мг | 30 мг | 44.7% | 165.6% | 224 г |
| Магний, Mg | 21.88 мг | 400 мг | 5.5% | 20.4% | 1828 г |
| Натрий, Na | 7.92 мг | 1300 мг | 0.6% | 2.2% | 16414 г |
| Сера, S | 11.36 мг | 1000 мг | 1.1% | 4.1% | 8803 г |
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 15.6% | 2374 г |
| Хлор, Cl | 53.62 мг | 2300 мг | 2.3% | 8.5% | 4289 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 220.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.757 мг | 18 мг | 4.2% | 15.6% | 2378 г |
| Йод, I | 2.83 мкг | 150 мкг | 1.9% | 7% | 5300 г |
| Кобальт, Co | 4.034 мкг | 10 мкг | 40.3% | 149.3% | 248 г |
| Литий, Li | 28.027 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1512 мг | 2 мг | 7.6% | 28.1% | 1323 г |
| Медь, Cu | 107.98 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 40% | 926 г |
| Молибден, Mo | 9.864 мкг | 70 мкг | 14.1% | 52.2% | 710 г |
| Никель, Ni | 8.537 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.286 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.9% | 19231 г |
| Стронций, Sr | 2.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.9 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 2.2% | 15444 г |
| Хром, Cr | 3.78 мкг | 50 мкг | 7.6% | 28.1% | 1323 г |
| Цинк, Zn | 0.298 мг | 12 мг | 2.5% | 9.3% | 4027 г |
| Цирконий, Zr | 2.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.354 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.282 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.694 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.355 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.085 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.8% | 6.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.032 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Икра составляет 27 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».