| Говядина, подлопаточная часть | 250 г |
| Соус Терияки [Takemura] | 4 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 10 г |
| Помидоры Черри [Лукашинские] | 30 г |
| Картофель | 150 г |
| Чеснок | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.1 ккал | 1684 ккал | 13% | 6% | 772 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 11.3% | 404 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 8.8% | 523 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 2.3% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Вода | 56.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4016 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.182 мг | 1.5 мг | 12.1% | 5.5% | 824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.252 мг | 1.8 мг | 14% | 6.4% | 714 г |
| Витамин В4, холин | 76.69 мг | 500 мг | 15.3% | 7% | 652 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.782 мг | 5 мг | 15.6% | 7.2% | 639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.602 мг | 2 мг | 30.1% | 13.8% | 332 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.412 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.7% | 2775 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3 мкг | 3 мкг | 100% | 45.9% | 100 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.04 мг | 90 мг | 13.4% | 6.1% | 748 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.631 мг | 15 мг | 4.2% | 1.9% | 2377 г |
| Витамин Н, биотин | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3.3% | 1404 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0912 мг | 20 мг | 25.5% | 11.7% | 393 г |
| Ниацин | 0.785 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 667.84 мг | 2500 мг | 26.7% | 12.2% | 374 г |
| Кальций, Ca | 14.72 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6793 г |
| Кремний, Si | 30.01 мг | 30 мг | 100% | 45.9% | 100 г |
| Магний, Mg | 39.92 мг | 400 мг | 10% | 4.6% | 1002 г |
| Натрий, Na | 73.07 мг | 1300 мг | 5.6% | 2.6% | 1779 г |
| Сера, S | 249.45 мг | 1000 мг | 24.9% | 11.4% | 401 г |
| Фосфор, P | 216.2 мг | 800 мг | 27% | 12.4% | 370 г |
| Хлор, Cl | 93.92 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.9% | 2449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 517.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 89.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.446 мг | 18 мг | 13.6% | 6.2% | 736 г |
| Йод, I | 10.24 мкг | 150 мкг | 6.8% | 3.1% | 1465 г |
| Кобальт, Co | 10.036 мкг | 10 мкг | 100.4% | 46% | 100 г |
| Литий, Li | 46.212 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1402 мг | 2 мг | 7% | 3.2% | 1427 г |
| Медь, Cu | 266.52 мкг | 1000 мкг | 26.7% | 12.2% | 375 г |
| Молибден, Mo | 16.502 мкг | 70 мкг | 23.6% | 10.8% | 424 г |
| Никель, Ni | 11.668 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 75.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 300.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.218 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 25229 г |
| Стронций, Sr | 5.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.03 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.9% | 4936 г |
| Хром, Cr | 14.36 мкг | 50 мкг | 28.7% | 13.2% | 348 г |
| Цинк, Zn | 3.4601 мг | 12 мг | 28.8% | 13.2% | 347 г |
| Цирконий, Zr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.432 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.703 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.049 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 0.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.053 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Стейк мачете бх составляет 218,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».