Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рыбный 30.11.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рыбный 30.11.23

Перловая крупа (Варка без слива вязкая) 60 г
Вода водопроводная, городская 781 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 66 г
Морковь (Варка без слива) 58 г
Картофель (Варка без слива) 215 г
сельдь тихоок. с добавлением масла 250 г
Укроп, сушеный 2.6 г
Чеснок, порошок 5 г
Лавровый лист 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный 30.11.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.1 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2129 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6.2% 2054 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9.2% 1366 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4% 3174 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.6% 1667 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 4.7% 2719 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.7 мкг 900 мкг 11.7% 14.8% 851 г
бета Каротин 0.647 мг 5 мг 12.9% 16.3% 773 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 5.9% 2143 г
Витамин В4, холин 4.75 мг 500 мг 1% 1.3% 10526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 2.4% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 6.2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 2.721 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 14700 г
Витамин C, аскорбиновая 7.18 мг 90 мг 8% 10.1% 1253 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 2.8% 4478 г
Витамин Н, биотин 0.045 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.1661 мг 20 мг 10.8% 13.7% 923 г
Ниацин 0.373 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.15 мг 2500 мг 8.3% 10.5% 1201 г
Кальций, Ca 21.72 мг 1000 мг 2.2% 2.8% 4604 г
Кремний, Si 6.755 мг 30 мг 22.5% 28.4% 444 г
Магний, Mg 17.08 мг 400 мг 4.3% 5.4% 2342 г
Натрий, Na 25.71 мг 1300 мг 2% 2.5% 5056 г
Сера, S 48.37 мг 1000 мг 4.8% 6.1% 2067 г
Фосфор, P 76.9 мг 800 мг 9.6% 12.1% 1040 г
Хлор, Cl 48.21 мг 2300 мг 2.1% 2.7% 4771 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.8 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 18.69 мкг ~
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 4.9% 2546 г
Йод, I 9.17 мкг 150 мкг 6.1% 7.7% 1636 г
Кобальт, Co 9.446 мкг 10 мкг 94.5% 119.5% 106 г
Литий, Li 11.205 мкг ~
Марганец, Mn 0.0844 мг 2 мг 4.2% 5.3% 2370 г
Медь, Cu 56.22 мкг 1000 мкг 5.6% 7.1% 1779 г
Молибден, Mo 3.035 мкг 70 мкг 4.3% 5.4% 2306 г
Никель, Ni 1.847 мкг ~
Рубидий, Rb 53.9 мкг ~
Селен, Se 1.858 мкг 55 мкг 3.4% 4.3% 2960 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Титан, Ti 0.82 мкг ~
Фтор, F 148.82 мкг 4000 мкг 3.7% 4.7% 2688 г
Хром, Cr 13.3 мкг 50 мкг 26.6% 33.6% 376 г
Цинк, Zn 0.3139 мг 12 мг 2.6% 3.3% 3823 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.759 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.041 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.033 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.344 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.034 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный 30.11.23 составляет 79,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов