| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 1000 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Уксус 9% | 200 г |
| Сахар-песок | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Вода | 1000 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Приправа для тако, сушеная | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.4 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2575 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.7% | 9500 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.8% | 2667 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 7.6% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.6% | 2000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 75000 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1.4% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 1.4% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 4.46 мг | 500 мг | 0.9% | 1.4% | 11211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 2.4% | 6098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 3.5% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.082 мкг | 400 мкг | 1% | 1.5% | 9799 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.21 мг | 90 мг | 14.7% | 22.5% | 681 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.926 мг | 15 мг | 6.2% | 9.5% | 1620 г |
| Витамин Н, биотин | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.4 мкг | 120 мкг | 25.3% | 38.7% | 395 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3807 мг | 20 мг | 1.9% | 2.9% | 5253 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.11 мг | 2500 мг | 5% | 7.6% | 1982 г |
| Кальций, Ca | 23.75 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.7% | 4211 г |
| Магний, Mg | 7.38 мг | 400 мг | 1.8% | 2.8% | 5420 г |
| Натрий, Na | 256.93 мг | 1300 мг | 19.8% | 30.3% | 506 г |
| Сера, S | 15.89 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.4% | 6293 г |
| Фосфор, P | 13.6 мг | 800 мг | 1.7% | 2.6% | 5882 г |
| Хлор, Cl | 253.73 мг | 2300 мг | 11% | 16.8% | 906 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 79.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.445 мг | 18 мг | 2.5% | 3.8% | 4045 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.2% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 1.293 мкг | 10 мкг | 12.9% | 19.7% | 773 г |
| Марганец, Mn | 0.0884 мг | 2 мг | 4.4% | 6.7% | 2262 г |
| Медь, Cu | 32.98 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 5% | 3032 г |
| Молибден, Mo | 4.431 мкг | 70 мкг | 6.3% | 9.6% | 1580 г |
| Селен, Se | 0.185 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 29730 г |
| Фтор, F | 43.91 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.7% | 9110 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 6.1% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.1749 мг | 12 мг | 1.5% | 2.3% | 6861 г |
Энергетическая ценность капустка жёлтенькая капуста чеснок Капуста жёлтая составляет 65,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».