| Яйцо куриное | 48 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Клетчатка сибирская | 20 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Кефир 2,5% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.9 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1221 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 9.9% | 738 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 10.6% | 683 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.9 мкг | 900 мкг | 16.8% | 12.2% | 596 г |
| Ретинол | 0.144 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.331 мг | 1.8 мг | 18.4% | 13.3% | 544 г |
| Витамин В4, холин | 147.73 мг | 500 мг | 29.5% | 21.4% | 338 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.913 мг | 5 мг | 18.3% | 13.3% | 548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 4.4% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.033 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5687 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.5 мкг | 3 мкг | 16.7% | 12.1% | 600 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.19 мкг | 10 мкг | 11.9% | 8.6% | 840 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.327 мг | 15 мг | 2.2% | 1.6% | 4587 г |
| Витамин Н, биотин | 12.551 мкг | 50 мкг | 25.1% | 18.2% | 398 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3733 мг | 20 мг | 11.9% | 8.6% | 843 г |
| Ниацин | 0.157 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 505.8 мг | 2500 мг | 20.2% | 14.6% | 494 г |
| Кальций, Ca | 245.37 мг | 1000 мг | 24.5% | 17.8% | 408 г |
| Магний, Mg | 16.24 мг | 400 мг | 4.1% | 3% | 2463 г |
| Натрий, Na | 533.02 мг | 1300 мг | 41% | 29.7% | 244 г |
| Сера, S | 113.85 мг | 1000 мг | 11.4% | 8.3% | 878 г |
| Фосфор, P | 386.8 мг | 800 мг | 48.4% | 35.1% | 207 г |
| Хлор, Cl | 807.53 мг | 2300 мг | 35.1% | 25.5% | 285 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.756 мг | 18 мг | 9.8% | 7.1% | 1025 г |
| Йод, I | 15.67 мкг | 150 мкг | 10.4% | 7.5% | 957 г |
| Кобальт, Co | 5.944 мкг | 10 мкг | 59.4% | 43.1% | 168 г |
| Марганец, Mn | 0.0464 мг | 2 мг | 2.3% | 1.7% | 4310 г |
| Медь, Cu | 60.5 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 4.4% | 1653 г |
| Молибден, Mo | 7.2 мкг | 70 мкг | 10.3% | 7.5% | 972 г |
| Олово, Sn | 7.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.758 мкг | 55 мкг | 32.3% | 23.4% | 310 г |
| Стронций, Sr | 9.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.47 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9884 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4.7% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 0.8781 мг | 12 мг | 7.3% | 5.3% | 1367 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.459 г | ~ | |||
| Валин | 0.418 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.184 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.584 г | ~ | |||
| Лизин | 0.489 г | ~ | |||
| Метионин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.384 г | ~ | |||
| Треонин | 0.329 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.353 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.603 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.384 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.677 г | ~ | |||
| Глицин | 0.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.985 г | ~ | |||
| Пролин | 0.228 г | ~ | |||
| Серин | 0.502 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.068 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.6% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 308.44 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.089 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.439 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.096 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.471 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.074 г | min 16.8 г | 18.3% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.183 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.745 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.591 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из клетчатки в кружке. составляет 137,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».