Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидоров с красным луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидоров с красным луком

Помидор (томат), парниковый 100 г
Перец сладкий красный 50 г
Лук Красный [Пятерочка] 30 г
Базилик, свежий 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров с красным луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.4 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7518 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 7.1% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 9.4% 4867 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 17.9% 2500 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 18.3% 2460 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.8 мкг 900 мкг 17.4% 77.7% 574 г
бета Каротин 1.163 мг 5 мг 23.3% 104% 430 г
бета Криптоксантин 6.571 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 807.143 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 14.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 10.7% 4091 г
Витамин В4, холин 2.96 мг 500 мг 0.6% 2.7% 16892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 9.4% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 31.7% 1418 г
Витамин В9, фолаты 13.762 мкг 400 мкг 3.4% 15.2% 2907 г
Витамин C, аскорбиновая 71.62 мг 90 мг 79.6% 355.4% 126 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 8% 5474 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин К, филлохинон 64.2 мкг 120 мкг 53.5% 238.8% 187 г
Витамин РР, НЭ 0.6 мг 20 мг 3% 13.4% 3333 г
Ниацин 0.476 мг ~
Бетаин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.67 мг 2500 мг 7.9% 35.3% 1271 г
Кальций, Ca 31 мг 1000 мг 3.1% 13.8% 3226 г
Кремний, Si 8.095 мг 30 мг 27% 120.5% 371 г
Магний, Mg 10.81 мг 400 мг 2.7% 12.1% 3700 г
Натрий, Na 8.19 мг 1300 мг 0.6% 2.7% 15873 г
Сера, S 12.57 мг 1000 мг 1.3% 5.8% 7955 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 16.1% 2807 г
Хлор, Cl 31.67 мг 2300 мг 1.4% 6.3% 7262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.3 мкг ~
Бор, B 58.3 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.834 мг 18 мг 4.6% 20.5% 2158 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 4.9% 8982 г
Кобальт, Co 3.571 мкг 10 мкг 35.7% 159.4% 280 г
Литий, Li 34.524 мкг ~
Марганец, Mn 0.2688 мг 2 мг 13.4% 59.8% 744 г
Медь, Cu 131.19 мкг 1000 мкг 13.1% 58.5% 762 г
Молибден, Mo 4.524 мкг 70 мкг 6.5% 29% 1547 г
Никель, Ni 7.381 мкг ~
Рубидий, Rb 72.9 мкг ~
Селен, Se 0.257 мкг 55 мкг 0.5% 2.2% 21401 г
Фтор, F 11.19 мкг 4000 мкг 0.3% 1.3% 35746 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 33.9% 1312 г
Цинк, Zn 0.3157 мг 12 мг 2.6% 11.6% 3801 г
Цирконий, Zr 2.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 26.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.059 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 5.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.026 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров с красным луком составляет 22,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».