Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный крем из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный крем из авокадо

Авокадо 110 г
Миндальное молоко с нектаром кокосовых соцветий 40 г
Кленовый сироп 25 г
Урбеч из золотого миндаля 10 г
Какао-порошок 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный крем из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.1 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 940 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3% 1900 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 11.9% 467 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 3.1% 1780 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 17.3% 323 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.5% 3666 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 20930 г
альфа Каротин 13.401 мкг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
бета Криптоксантин 15.635 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 151.32 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 4.1% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.362 мг 1.8 мг 20.1% 11.2% 497 г
Витамин В4, холин 10.78 мг 500 мг 2.2% 1.2% 4638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.892 мг 5 мг 17.8% 9.9% 561 г
Витамин В6, пиридоксин 0.594 мг 2 мг 29.7% 16.6% 337 г
Витамин В9, фолаты 65.431 мкг 400 мкг 16.4% 9.2% 611 г
Витамин C, аскорбиновая 5.66 мг 90 мг 6.3% 3.5% 1590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.748 мг 15 мг 18.3% 10.2% 546 г
бета Токоферол 0.028 мг ~
гамма Токоферол 0.184 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 2.152 мкг 50 мкг 4.3% 2.4% 2323 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 5.6% 992 г
Витамин РР, НЭ 1.7097 мг 20 мг 8.5% 4.7% 1170 г
Ниацин 0.313 мг ~
Бетаин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 427.6 мг 2500 мг 17.1% 9.5% 585 г
Кальций, Ca 68.17 мг 1000 мг 6.8% 3.8% 1467 г
Кремний, Si 2.538 мг 30 мг 8.5% 4.7% 1182 г
Магний, Mg 59.75 мг 400 мг 14.9% 8.3% 669 г
Натрий, Na 6.73 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 19316 г
Сера, S 25.13 мг 1000 мг 2.5% 1.4% 3979 г
Фосфор, P 100.1 мг 800 мг 12.5% 7% 799 г
Хлор, Cl 3.69 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 62331 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 2.28 мкг ~
Железо, Fe 1.915 мг 18 мг 10.6% 5.9% 940 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.624 мкг 10 мкг 6.2% 3.5% 1603 г
Литий, Li 1.086 мкг ~
Марганец, Mn 0.8275 мг 2 мг 41.4% 23.1% 242 г
Медь, Cu 392.64 мкг 1000 мкг 39.3% 21.9% 255 г
Молибден, Mo 4.919 мкг 70 мкг 7% 3.9% 1423 г
Никель, Ni 6.091 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 0.426 мкг 55 мкг 0.8% 0.4% 12911 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Титан, Ti 2.28 мкг ~
Фтор, F 23.45 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17058 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.6% 9804 г
Цинк, Zn 1.084 мг 12 мг 9% 5% 1107 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.916 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 7.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.371 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.806 г от 4.7 до 16.8 г 38.4% 21.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.792 мг ~
Стигмастерол 1.117 мг ~
бета Ситостерол 47.513 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.99 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.342 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.336 г min 16.8 г 43.7% 24.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.405 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.911 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.666 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.571 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.085 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.062 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный крем из авокадо составляет 179,1 кКал.

  • Порция = 197 гр (352.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».