Мой здоровый рацион

Рецепт Постный суп с красной чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Постный суп с красной чечевицей

Чечевица Красная [Националь] 40 г
Лук порей (Мытьё, нарезка) 25 г
Картофель (Варка без слива) 230 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 30 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное Высокоолеиновое [Натуральные Продукты] 5 г
Шпинат, сырой 50 г
Вода водопроводная питьевая 600 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Постный суп с красной чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.9 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4564 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 6% 4471 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3% 9333 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 7.6% 3590 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.1% 3333 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 10.8% 2517 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.2 мкг 900 мкг 17.4% 47.2% 576 г
бета Каротин 1.073 мг 5 мг 21.5% 58.3% 466 г
Лютеин + Зеаксантин 586.442 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4.6% 6000 г
Витамин В4, холин 4.21 мг 500 мг 0.8% 2.2% 11876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 4.9% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 12.7% 2128 г
Витамин В9, фолаты 12.19 мкг 400 мкг 3% 8.1% 3281 г
Витамин C, аскорбиновая 10.44 мг 90 мг 11.6% 31.4% 862 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 3.3% 8287 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 55556 г
Витамин К, филлохинон 25.7 мкг 120 мкг 21.4% 58% 467 г
Витамин РР, НЭ 0.4822 мг 20 мг 2.4% 6.5% 4148 г
Ниацин 0.342 мг ~
Бетаин 4.933 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.83 мг 2500 мг 6.9% 18.7% 1447 г
Кальций, Ca 12.52 мг 1000 мг 1.3% 3.5% 7987 г
Кремний, Si 9.553 мг 30 мг 31.8% 86.2% 314 г
Магний, Mg 11.84 мг 400 мг 3% 8.1% 3378 г
Натрий, Na 9.67 мг 1300 мг 0.7% 1.9% 13444 г
Сера, S 9.83 мг 1000 мг 1% 2.7% 10173 г
Фосфор, P 19.3 мг 800 мг 2.4% 6.5% 4145 г
Хлор, Cl 17.38 мг 2300 мг 0.8% 2.2% 13234 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.3 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 25.65 мкг ~
Железо, Fe 0.405 мг 18 мг 2.3% 6.2% 4444 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 2.2% 12931 г
Кобальт, Co 1.337 мкг 10 мкг 13.4% 36.3% 748 г
Литий, Li 13.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.0934 мг 2 мг 4.7% 12.7% 2141 г
Медь, Cu 52.72 мкг 1000 мкг 5.3% 14.4% 1897 г
Молибден, Mo 2.398 мкг 70 мкг 3.4% 9.2% 2919 г
Никель, Ni 1.19 мкг ~
Рубидий, Rb 67.8 мкг ~
Селен, Se 0.122 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 45082 г
Стронций, Sr 1.94 мкг ~
Фтор, F 48.77 мкг 4000 мкг 1.2% 3.3% 8202 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 9.2% 2959 г
Цинк, Zn 0.1476 мг 12 мг 1.2% 3.3% 8130 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.294 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.03 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.433 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.027 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.036 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Постный суп с красной чечевицей составляет 36,9 кКал.

  • Порция = 416 гр (153.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».