Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные тарталетка с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные тарталетка с творогом

Куриная грудка (филе) (Запекание) 350 г
Творог 5% жирности (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Овсяные отруби 50 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 15 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные тарталетка с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 21.3 г 76 г 28% 19.2% 357 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.5% 1244 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.1% 3221 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.8% 1000 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.9% 3535 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.2 мкг 900 мкг 5.4% 3.7% 1867 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8475 г
Лютеин + Зеаксантин 16.216 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 7.5% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 6.2% 1098 г
Витамин В4, холин 84.93 мг 500 мг 17% 11.6% 589 г
Витамин В5, пантотеновая 1.193 мг 5 мг 23.9% 16.4% 419 г
Витамин В6, пиридоксин 0.51 мг 2 мг 25.5% 17.5% 392 г
Витамин В9, фолаты 16.495 мкг 400 мкг 4.1% 2.8% 2425 г
Витамин В12, кобаламин 0.447 мкг 3 мкг 14.9% 10.2% 671 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 0.8% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 1.6% 4202 г
Витамин D3, холекальциферол 0.014 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.558 мг 15 мг 3.7% 2.5% 2688 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 3.582 мкг 50 мкг 7.2% 4.9% 1396 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.5% 2727 г
Витамин РР, НЭ 5.6483 мг 20 мг 28.2% 19.3% 354 г
Ниацин 6.453 мг ~
Бетаин 1.766 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.46 мг 2500 мг 11.9% 8.2% 843 г
Кальций, Ca 69.35 мг 1000 мг 6.9% 4.7% 1442 г
Кремний, Si 0.891 мг 30 мг 3% 2.1% 3367 г
Магний, Mg 81.08 мг 400 мг 20.3% 13.9% 493 г
Натрий, Na 79.08 мг 1300 мг 6.1% 4.2% 1644 г
Сера, S 220.28 мг 1000 мг 22% 15.1% 454 г
Фосфор, P 245.3 мг 800 мг 30.7% 21% 326 г
Хлор, Cl 86.08 мг 2300 мг 3.7% 2.5% 2672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81 мкг ~
Бор, B 36.1 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 1.821 мг 18 мг 10.1% 6.9% 988 г
Йод, I 5.14 мкг 150 мкг 3.4% 2.3% 2918 г
Кобальт, Co 7.767 мкг 10 мкг 77.7% 53.2% 129 г
Литий, Li 0.139 мкг ~
Марганец, Mn 0.564 мг 2 мг 28.2% 19.3% 355 г
Медь, Cu 121.73 мкг 1000 мкг 12.2% 8.4% 821 г
Молибден, Mo 8.869 мкг 70 мкг 12.7% 8.7% 789 г
Никель, Ni 0.518 мкг ~
Олово, Sn 2.2 мкг ~
Рубидий, Rb 84.3 мкг ~
Селен, Se 22.75 мкг 55 мкг 41.4% 28.4% 242 г
Стронций, Sr 3.46 мкг ~
Фтор, F 94.04 мкг 4000 мкг 2.4% 1.6% 4254 г
Хром, Cr 15.84 мкг 50 мкг 31.7% 21.7% 316 г
Цинк, Zn 1.5076 мг 12 мг 12.6% 8.6% 796 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 1.403 г ~
Валин 1.043 г ~
Гистидин* 0.937 г ~
Изолейцин 0.88 г ~
Лейцин 1.567 г ~
Лизин 1.913 г ~
Метионин 0.381 г ~
Метионин + Цистеин 0.63 г ~
Треонин 0.844 г ~
Триптофан 0.305 г ~
Фенилаланин 0.867 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.371 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 1.006 г ~
Аспарагиновая кислота 1.558 г ~
Гидроксипролин 0.132 г ~
Глицин 0.731 г ~
Глутаминовая кислота 2.519 г ~
Пролин 0.862 г ~
Серин 0.864 г ~
Тирозин 0.724 г ~
Цистеин 0.364 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.591 г от 4.7 до 16.8 г 12.6% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.703 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.094 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.761 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.587 г min 16.8 г 9.4% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.193 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.571 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.484 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Куриные тарталетка с творогом составляет 146 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».