| Морковь (Жарка) | 90 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 180 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 260 г |
| Сельдерей (Жарка) | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 15 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Киноа, неприготовленная | 200 г |
| Сироп Агавы [Sunny Via] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.8 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1155 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 5.9% | 1169 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.4% | 1556 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 6.2% | 1106 г |
| Углеводы (общие) | 18.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 13% | 526 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3625 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 339.2 мкг | 900 мкг | 37.7% | 25.9% | 265 г |
| бета Каротин | 2.035 мг | 5 мг | 40.7% | 27.9% | 246 г |
| бета Криптоксантин | 0.288 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 46.906 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.157 мг | 1.5 мг | 10.5% | 7.2% | 955 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.282 мг | 1.8 мг | 15.7% | 10.8% | 638 г |
| Витамин В4, холин | 31.05 мг | 500 мг | 6.2% | 4.3% | 1610 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.057 мг | 5 мг | 21.1% | 14.5% | 473 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 9.2% | 746 г |
| Витамин В9, фолаты | 60.953 мкг | 400 мкг | 15.2% | 10.4% | 656 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.67 мг | 90 мг | 43% | 29.5% | 233 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.139 мг | 15 мг | 7.6% | 5.2% | 1317 г |
| бета Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.309 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.101 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.825 мкг | 50 мкг | 11.7% | 8% | 858 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2.9% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6751 мг | 20 мг | 13.4% | 9.2% | 748 г |
| Ниацин | 1.872 мг | ~ | |||
| Бетаин | 182.696 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 425.83 мг | 2500 мг | 17% | 11.7% | 587 г |
| Кальций, Ca | 25.89 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.8% | 3862 г |
| Кремний, Si | 6.644 мг | 30 мг | 22.1% | 15.2% | 452 г |
| Магний, Mg | 73.72 мг | 400 мг | 18.4% | 12.6% | 543 г |
| Натрий, Na | 254.92 мг | 1300 мг | 19.6% | 13.4% | 510 г |
| Сера, S | 58.03 мг | 1000 мг | 5.8% | 4% | 1723 г |
| Фосфор, P | 188.9 мг | 800 мг | 23.6% | 16.2% | 424 г |
| Хлор, Cl | 21.06 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 10921 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.777 мг | 18 мг | 9.9% | 6.8% | 1013 г |
| Йод, I | 8.17 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.7% | 1836 г |
| Кобальт, Co | 5.506 мкг | 10 мкг | 55.1% | 37.8% | 182 г |
| Литий, Li | 12.449 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7071 мг | 2 мг | 35.4% | 24.3% | 283 г |
| Медь, Cu | 368.88 мкг | 1000 мкг | 36.9% | 25.3% | 271 г |
| Молибден, Mo | 3.863 мкг | 70 мкг | 5.5% | 3.8% | 1812 г |
| Никель, Ni | 1.922 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.263 мкг | 55 мкг | 22.3% | 15.3% | 449 г |
| Стронций, Sr | 6.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.77 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 37140 г |
| Хром, Cr | 3.67 мкг | 50 мкг | 7.3% | 5% | 1362 г |
| Цинк, Zn | 1.1934 мг | 12 мг | 9.9% | 6.8% | 1006 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.349 г | ~ | |||
| Валин | 0.204 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лизин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.15 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.376 г | ~ | |||
| Глицин | 0.217 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.64 г | ~ | |||
| Пролин | 0.248 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.108 г | от 0.9 до 3.7 г | 12% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.233 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.2% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.439 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.49 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.383 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.48 г | min 16.8 г | 8.8% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.36 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.223 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Киноа по азиатки составляет 145,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».