Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре тыквенный

Тыква 400 г
Вода 600 г
Лук репчатый 70 г
Морковь 50 г
Картофель 120 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.1 ккал 1684 ккал 1.5% 5.7% 6452 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.2% 9500 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 6.1% 6222 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 6.5% 5763 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 19.2% 2000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 15.7% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.1 мкг 900 мкг 17.1% 65.5% 584 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.898 мг 5 мг 18% 69% 557 г
бета Криптоксантин 0.049 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 8.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 7.3% 5143 г
Витамин В4, холин 5.47 мг 500 мг 1.1% 4.2% 9141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 14.2% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 15.3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 6.495 мкг 400 мкг 1.6% 6.1% 6159 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 3.8% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.92 мг 90 мг 5.5% 21.1% 1829 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 4.6% 8523 г
Витамин Н, биотин 0.449 мкг 50 мкг 0.9% 3.4% 11136 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 3.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.5047 мг 20 мг 2.5% 9.6% 3963 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.68 мг 2500 мг 5.5% 21.1% 1816 г
Кальций, Ca 20.1 мг 1000 мг 2% 7.7% 4975 г
Кремний, Si 14.605 мг 30 мг 48.7% 186.6% 205 г
Магний, Mg 9.72 мг 400 мг 2.4% 9.2% 4115 г
Натрий, Na 34.87 мг 1300 мг 2.7% 10.3% 3728 г
Сера, S 14.48 мг 1000 мг 1.4% 5.4% 6906 г
Фосфор, P 24.1 мг 800 мг 3% 11.5% 3320 г
Хлор, Cl 65.27 мг 2300 мг 2.8% 10.7% 3524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.7 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 43.81 мкг ~
Железо, Fe 0.28 мг 18 мг 1.6% 6.1% 6429 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 4.6% 8523 г
Кобальт, Co 1.114 мкг 10 мкг 11.1% 42.5% 898 г
Литий, Li 7.109 мкг ~
Марганец, Mn 0.0499 мг 2 мг 2.5% 9.6% 4008 г
Медь, Cu 76.46 мкг 1000 мкг 7.6% 29.1% 1308 г
Молибден, Mo 4.001 мкг 70 мкг 5.7% 21.8% 1750 г
Никель, Ni 2.168 мкг ~
Олово, Sn 0.97 мкг ~
Рубидий, Rb 91 мкг ~
Селен, Se 0.174 мкг 55 мкг 0.3% 1.1% 31609 г
Стронций, Sr 2.42 мкг ~
Фтор, F 77.96 мкг 4000 мкг 1.9% 7.3% 5131 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 14.2% 2688 г
Цинк, Zn 0.1874 мг 12 мг 1.6% 6.1% 6403 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.414 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.041 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.046 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.478 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.132 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.243 г min 16.8 г 1.4% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.19 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре тыквенный составляет 26,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».