| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 15 г |
| Курица 1 кат. (Запекание) | 1542 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 276.5 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 609 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 10% | 362 г |
| Жиры | 21.2 г | 56 г | 37.9% | 13.7% | 264 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3905 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.2 мкг | 900 мкг | 7.4% | 2.7% | 1360 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.144 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| бета Криптоксантин | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.24 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.457 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.8% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 3.4% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 87.47 мг | 500 мг | 17.5% | 6.3% | 572 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.871 мг | 5 мг | 17.4% | 6.3% | 574 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.543 мг | 2 мг | 27.2% | 9.8% | 368 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.817 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 10479 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.632 мкг | 3 мкг | 21.1% | 7.6% | 475 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 0.4% | 8108 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.587 мг | 15 мг | 3.9% | 1.4% | 2555 г |
| гамма Токоферол | 0.079 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.491 мкг | 50 мкг | 23% | 8.3% | 435 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 1.4% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.2229 мг | 20 мг | 71.1% | 25.7% | 141 г |
| Ниацин | 8.753 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.8 мг | 2500 мг | 9.8% | 3.5% | 1025 г |
| Кальций, Ca | 33.08 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.2% | 3023 г |
| Магний, Mg | 23.45 мг | 400 мг | 5.9% | 2.1% | 1706 г |
| Натрий, Na | 543.35 мг | 1300 мг | 41.8% | 15.1% | 239 г |
| Сера, S | 217.17 мг | 1000 мг | 21.7% | 7.8% | 460 г |
| Фосфор, P | 186.3 мг | 800 мг | 23.3% | 8.4% | 429 г |
| Хлор, Cl | 803.05 мг | 2300 мг | 34.9% | 12.6% | 286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.03 мг | 18 мг | 11.3% | 4.1% | 887 г |
| Йод, I | 3.26 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.8% | 4601 г |
| Кобальт, Co | 14.266 мкг | 10 мкг | 142.7% | 51.6% | 70 г |
| Марганец, Mn | 0.1793 мг | 2 мг | 9% | 3.3% | 1115 г |
| Медь, Cu | 114.63 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 4.2% | 872 г |
| Молибден, Mo | 7.068 мкг | 70 мкг | 10.1% | 3.7% | 990 г |
| Селен, Se | 11.201 мкг | 55 мкг | 20.4% | 7.4% | 491 г |
| Фтор, F | 149.82 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 1.3% | 2670 г |
| Хром, Cr | 10.34 мкг | 50 мкг | 20.7% | 7.5% | 484 г |
| Цинк, Zn | 2.4778 мг | 12 мг | 20.6% | 7.5% | 484 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.523 г | ~ | |||
| Валин | 1.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.607 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.857 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.754 г | ~ | |||
| Лизин | 1.968 г | ~ | |||
| Метионин | 0.582 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.865 г | ~ | |||
| Треонин | 1.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.92 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.717 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.428 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.031 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 1.673 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.205 г | ~ | |||
| Пролин | 1.104 г | ~ | |||
| Серин | 1.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.797 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.197 г | от 0.9 до 3.7 г | 21.9% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.457 г | от 4.7 до 16.8 г | 73.6% | 26.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.106 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.073 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.923 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.88 г | min 16.8 г | 58.8% | 21.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.545 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.855 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.161 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.654 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.6% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.666 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица Оля-ЛЯ составляет 276,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».