| Лук репчатый | 70 г |
| Морковь | 134 г |
| Тыква | 334 г |
| Чеснок | 6 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 113 г |
| Томатная паста. Консервы | 23 г |
| Вода водопроводная питьевая | 497 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.3 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2329 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.9% | 4750 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5% | 2800 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 7.6% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11.1% | 1250 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 360.2 мкг | 900 мкг | 40% | 55.3% | 250 г |
| бета Каротин | 2.161 мг | 5 мг | 43.2% | 59.8% | 231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 14.26 мг | 500 мг | 2.9% | 4% | 3506 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 6.8% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 7.6% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.298 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.2% | 4302 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.16 мг | 90 мг | 5.7% | 7.9% | 1744 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.069 мг | 15 мг | 7.1% | 9.8% | 1403 г |
| Витамин Н, биотин | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.2% | 6410 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 3% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8701 мг | 20 мг | 4.4% | 6.1% | 2299 г |
| Ниацин | 0.549 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.88 мг | 2500 мг | 5.6% | 7.7% | 1775 г |
| Кальций, Ca | 18.16 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.5% | 5507 г |
| Кремний, Si | 25.161 мг | 30 мг | 83.9% | 116% | 119 г |
| Магний, Mg | 18.32 мг | 400 мг | 4.6% | 6.4% | 2183 г |
| Натрий, Na | 8.26 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.8% | 15738 г |
| Сера, S | 18.21 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.5% | 5491 г |
| Фосфор, P | 39.1 мг | 800 мг | 4.9% | 6.8% | 2046 г |
| Хлор, Cl | 25 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.5% | 9200 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.461 мг | 18 мг | 2.6% | 3.6% | 3905 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.5% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 1.703 мкг | 10 мкг | 17% | 23.5% | 587 г |
| Литий, Li | 1.394 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 14.4% | 962 г |
| Медь, Cu | 121.98 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 16.9% | 820 г |
| Молибден, Mo | 5.47 мкг | 70 мкг | 7.8% | 10.8% | 1280 г |
| Никель, Ni | 2.939 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.072 мкг | 55 мкг | 3.8% | 5.3% | 2654 г |
| Стронций, Sr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.75 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.8% | 5016 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 4.6% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.3921 мг | 12 мг | 3.3% | 4.6% | 3060 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.56 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.125 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.9% | 33.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.267 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.467 г | min 16.8 г | 2.8% | 3.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.465 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.197 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.103 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов постный с тыквой составляет 72,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».