| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 270 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 48 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 12 г |
| Сахар песок | 230 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 324.1 ккал | 1684 ккал | 19.2% | 5.9% | 520 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 2.9% | 1070 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 3.9% | 789 г |
| Углеводы | 58 г | 219 г | 26.5% | 8.2% | 378 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.1% | 1000 г |
| Вода | 30.6 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7428 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.4 мкг | 900 мкг | 4.2% | 1.3% | 2406 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.204 мг | 1.5 мг | 13.6% | 4.2% | 735 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 2.1% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 44.63 мг | 500 мг | 8.9% | 2.7% | 1120 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 2.5% | 1247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 1.5% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.134 мкг | 400 мкг | 9% | 2.8% | 1107 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 0.9% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.176 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.6% | 5682 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.504 мг | 15 мг | 10% | 3.1% | 997 г |
| Витамин Н, биотин | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 1.7% | 1818 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2377 мг | 20 мг | 11.2% | 3.5% | 894 г |
| Ниацин | 0.641 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.62 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.4% | 2181 г |
| Кальций, Ca | 43.18 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.3% | 2316 г |
| Кремний, Si | 1.92 мг | 30 мг | 6.4% | 2% | 1563 г |
| Магний, Mg | 12.35 мг | 400 мг | 3.1% | 1% | 3239 г |
| Натрий, Na | 21.85 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.5% | 5950 г |
| Сера, S | 54.73 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.7% | 1827 г |
| Фосфор, P | 82.5 мг | 800 мг | 10.3% | 3.2% | 970 г |
| Хлор, Cl | 41.7 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.6% | 5516 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 516.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.836 мг | 18 мг | 4.6% | 1.4% | 2153 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.5% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 1.495 мкг | 10 мкг | 15% | 4.6% | 669 г |
| Марганец, Mn | 0.2803 мг | 2 мг | 14% | 4.3% | 714 г |
| Медь, Cu | 61.63 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 1.9% | 1623 г |
| Молибден, Mo | 7.569 мкг | 70 мкг | 10.8% | 3.3% | 925 г |
| Никель, Ni | 1.056 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.25 мкг | 55 мкг | 7.7% | 2.4% | 1294 г |
| Стронций, Sr | 4.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.52 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21598 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.1% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.6011 мг | 12 мг | 5% | 1.5% | 1996 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.59 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.235 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.3% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.192 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.129 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.059 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.072 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.083 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.383 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.264 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.436 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.953 г | min 16.8 г | 11.6% | 3.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.449 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.996 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочка Московская Оля-ля составляет 324,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».