| Огурец парниковый | 98 г |
| Помидор (томат), парниковый | 90 г |
| Пекинская капуста | 88 г |
| Морковь | 63 г |
| Сметана 10% жирности | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.5 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6.1% | 6873 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 5.3% | 7600 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 5.7% | 7000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 6.5% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 20.4% | 2000 г |
| Вода | 92.9 г | 2273 г | 4.1% | 16.7% | 2447 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 375.9 мкг | 900 мкг | 41.8% | 170.6% | 239 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.242 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.254 мг | 5 мг | 45.1% | 184.1% | 222 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 11.604 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 11% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 9.8% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 8.25 мг | 500 мг | 1.7% | 6.9% | 6061 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 13.1% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 18.8% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.42 мкг | 400 мкг | 5.6% | 22.9% | 1784 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 3.7% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.26 мг | 90 мг | 15.8% | 64.5% | 631 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.146 мг | 15 мг | 1% | 4.1% | 10274 г |
| Витамин Н, биотин | 0.578 мкг | 50 мкг | 1.2% | 4.9% | 8651 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.1 мкг | 120 мкг | 15.9% | 64.9% | 628 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5464 мг | 20 мг | 2.7% | 11% | 3660 г |
| Ниацин | 0.364 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.073 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.52 мг | 2500 мг | 8.5% | 34.7% | 1171 г |
| Кальций, Ca | 36.02 мг | 1000 мг | 3.6% | 14.7% | 2776 г |
| Кремний, Si | 20.08 мг | 30 мг | 66.9% | 273.1% | 149 г |
| Магний, Mg | 14.18 мг | 400 мг | 3.5% | 14.3% | 2821 г |
| Натрий, Na | 14.84 мг | 1300 мг | 1.1% | 4.5% | 8760 г |
| Сера, S | 10.51 мг | 1000 мг | 1.1% | 4.5% | 9515 г |
| Фосфор, P | 37.5 мг | 800 мг | 4.7% | 19.2% | 2133 г |
| Хлор, Cl | 36.95 мг | 2300 мг | 1.6% | 6.5% | 6225 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 207.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.461 мг | 18 мг | 2.6% | 10.6% | 3905 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 5.3% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 2.12 мкг | 10 мкг | 21.2% | 86.5% | 472 г |
| Литий, Li | 8.209 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1366 мг | 2 мг | 6.8% | 27.8% | 1464 г |
| Медь, Cu | 62.3 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 25.3% | 1605 г |
| Молибден, Mo | 5.805 мкг | 70 мкг | 8.3% | 33.9% | 1206 г |
| Никель, Ni | 4.255 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.37 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.9% | 14865 г |
| Стронций, Sr | 2.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.98 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.6% | 25031 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 19.2% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.2487 мг | 12 мг | 2.1% | 8.6% | 4825 г |
| Цирконий, Zr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.214 г | min 16.8 г | 1.3% | 5.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 291123 день составляет 24,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».