Мой здоровый рацион

Рецепт Соус к макаронам. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус к макаронам

Подсолнечное масло 13 г
Лук репчатый (Жарка) 34 г
Чеснок (Жарка) 14 г
Морковь отварная по 2-40 70 г
томатная паста помидорка 50 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), замороженное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус к макаронам".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.2 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1356 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.4% 3304 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 12.2% 659 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 3.5% 2330 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.6% 1053 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.6% 3088 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 861.9 мкг 900 мкг 95.8% 77.1% 104 г
бета Каротин 5.173 мг 5 мг 103.5% 83.3% 97 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.9% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3.5% 2250 г
Витамин В4, холин 2.68 мг 500 мг 0.5% 0.4% 18657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 4.9% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 9.1% 889 г
Витамин В9, фолаты 8.496 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4708 г
Витамин C, аскорбиновая 15.51 мг 90 мг 17.2% 13.8% 580 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.666 мг 15 мг 24.4% 19.6% 409 г
Витамин Н, биотин 1.412 мкг 50 мкг 2.8% 2.3% 3541 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3749 мг 20 мг 6.9% 5.6% 1455 г
Ниацин 0.95 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 358.46 мг 2500 мг 14.3% 11.5% 697 г
Кальций, Ca 32.16 мг 1000 мг 3.2% 2.6% 3109 г
Кремний, Si 0.572 мг 30 мг 1.9% 1.5% 5245 г
Магний, Mg 32.87 мг 400 мг 8.2% 6.6% 1217 г
Натрий, Na 13.11 мг 1300 мг 1% 0.8% 9916 г
Сера, S 31.42 мг 1000 мг 3.1% 2.5% 3183 г
Фосфор, P 57.1 мг 800 мг 7.1% 5.7% 1401 г
Хлор, Cl 70.09 мг 2300 мг 3% 2.4% 3281 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.5 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 1.131 мг 18 мг 6.3% 5.1% 1592 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 1.9% 4412 г
Кобальт, Co 8.26 мкг 10 мкг 82.6% 66.5% 121 г
Литий, Li 0.117 мкг ~
Марганец, Mn 0.1537 мг 2 мг 7.7% 6.2% 1301 г
Медь, Cu 163.34 мкг 1000 мкг 16.3% 13.1% 612 г
Молибден, Mo 9.321 мкг 70 мкг 13.3% 10.7% 751 г
Никель, Ni 0.944 мкг ~
Рубидий, Rb 47.4 мкг ~
Селен, Se 1.055 мкг 55 мкг 1.9% 1.5% 5213 г
Фтор, F 3.24 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 123457 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 2.8% 2874 г
Цинк, Zn 0.5449 мг 12 мг 4.5% 3.6% 2202 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.35 г от 4.7 до 16.8 г 92.6% 74.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.855 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.081 г ~
10:0 Каприновая 0.064 г ~
12:0 Лауриновая 0.513 г ~
14:0 Миристиновая 0.202 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.546 г ~
18:0 Стеариновая 0.356 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.768 г min 16.8 г 10.5% 8.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.761 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.707 г от 11.2 до 20.6 г 42% 33.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.332 г ~

Энергетическая ценность Соус к макаронам составляет 124,2 кКал.

  • Порция = 90 гр (111.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».