| Куриная грудка (филе) | 850 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 250 г |
| Морковь | 300 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Чеснок | 30 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 150 г |
| Томатная паста. Консервы | 150 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
| Ткемали Классический [Кинто] | 70 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Вода | 3000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.1 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3056 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 13.6% | 1333 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.8% | 4667 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 4.5% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.4% | 2857 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.9% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.7 мкг | 900 мкг | 19.9% | 36.1% | 504 г |
| альфа Каротин | 0.257 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.075 мг | 5 мг | 21.5% | 39% | 465 г |
| бета Криптоксантин | 1.443 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.179 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 5.1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 3.6% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 22.69 мг | 500 мг | 4.5% | 8.2% | 2204 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 14.7% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 22.5% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.655 мкг | 400 мкг | 1.7% | 3.1% | 6011 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 2.5% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.87 мг | 90 мг | 17.6% | 31.9% | 567 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 3.4% | 5282 г |
| Витамин Н, биотин | 0.402 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.5% | 12438 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 6.5% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0309 мг | 20 мг | 10.2% | 18.5% | 985 г |
| Ниацин | 2.512 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.98 мг | 2500 мг | 6% | 10.9% | 1667 г |
| Кальций, Ca | 12.92 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.4% | 7740 г |
| Кремний, Si | 7.733 мг | 30 мг | 25.8% | 46.8% | 388 г |
| Магний, Mg | 27.23 мг | 400 мг | 6.8% | 12.3% | 1469 г |
| Натрий, Na | 16.96 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.4% | 7665 г |
| Сера, S | 56.22 мг | 1000 мг | 5.6% | 10.2% | 1779 г |
| Фосфор, P | 56.9 мг | 800 мг | 7.1% | 12.9% | 1406 г |
| Хлор, Cl | 36.26 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.9% | 6343 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.596 мг | 18 мг | 3.3% | 6% | 3020 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.9% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 3.782 мкг | 10 мкг | 37.8% | 68.6% | 264 г |
| Литий, Li | 6.531 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1296 мг | 2 мг | 6.5% | 11.8% | 1543 г |
| Медь, Cu | 71.86 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 13.1% | 1392 г |
| Молибден, Mo | 6.873 мкг | 70 мкг | 9.8% | 17.8% | 1018 г |
| Никель, Ni | 4.063 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.569 мкг | 55 мкг | 10.1% | 18.3% | 988 г |
| Стронций, Sr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 114.66 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 5.3% | 3489 г |
| Хром, Cr | 6.31 мкг | 50 мкг | 12.6% | 22.9% | 792 г |
| Цинк, Zn | 0.4965 мг | 12 мг | 4.1% | 7.4% | 2417 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.935 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.425 г | ~ | |||
| Валин | 0.296 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.28 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.446 г | ~ | |||
| Лизин | 0.558 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Треонин | 0.247 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.447 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.287 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.439 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.214 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.68 г | ~ | |||
| Пролин | 0.228 г | ~ | |||
| Серин | 0.228 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.089 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.9% | 18% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.469 г | от 4.7 до 16.8 г | 10% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.02 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.036 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.729 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.332 г | min 16.8 г | 2% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.533 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.442 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Харчо с курицей составляет 55,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».