| Яйцо куриное | 360 г |
| Сахар песок | 300 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 300 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 360 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.2 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 722 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 3.4% | 1246 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 4.5% | 966 г |
| Углеводы | 39.1 г | 219 г | 17.9% | 7.7% | 560 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 47.9 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86 мкг | 900 мкг | 9.6% | 4.1% | 1047 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 6.1% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 82 мг | 500 мг | 16.4% | 7% | 610 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.659 мг | 5 мг | 13.2% | 5.7% | 759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 1.8% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.591 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 11139 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.369 мкг | 3 мкг | 12.3% | 5.3% | 813 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 15789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.62 мкг | 10 мкг | 6.2% | 2.7% | 1613 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 0.6% | 6881 г |
| Витамин Н, биотин | 7.109 мкг | 50 мкг | 14.2% | 6.1% | 703 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6545 мг | 20 мг | 8.3% | 3.6% | 1209 г |
| Ниацин | 0.129 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.59 мг | 2500 мг | 6.9% | 3% | 1457 г |
| Кальций, Ca | 126.68 мг | 1000 мг | 12.7% | 5.4% | 789 г |
| Магний, Mg | 15.73 мг | 400 мг | 3.9% | 1.7% | 2543 г |
| Натрий, Na | 83.59 мг | 1300 мг | 6.4% | 2.7% | 1555 г |
| Сера, S | 74.45 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.2% | 1343 г |
| Фосфор, P | 132.5 мг | 800 мг | 16.6% | 7.1% | 604 г |
| Хлор, Cl | 132.45 мг | 2300 мг | 5.8% | 2.5% | 1737 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.827 мг | 18 мг | 4.6% | 2% | 2177 г |
| Йод, I | 9.41 мкг | 150 мкг | 6.3% | 2.7% | 1594 г |
| Кобальт, Co | 3.455 мкг | 10 мкг | 34.6% | 14.8% | 289 г |
| Марганец, Mn | 0.0112 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Медь, Cu | 33.55 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 1.5% | 2981 г |
| Молибден, Mo | 2.773 мкг | 70 мкг | 4% | 1.7% | 2524 г |
| Олово, Sn | 2.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.645 мкг | 55 мкг | 17.5% | 7.5% | 570 г |
| Стронций, Sr | 3.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.09 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13750 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.3% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.6664 мг | 12 мг | 5.6% | 2.4% | 1801 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 39.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 11.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.773 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.281 г | ~ | |||
| Валин | 0.334 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.441 г | ~ | |||
| Лизин | 0.393 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Треонин | 0.249 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.488 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.231 г | ~ | |||
| Аланин | 0.258 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.48 г | ~ | |||
| Глицин | 0.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.917 г | ~ | |||
| Пролин | 0.322 г | ~ | |||
| Серин | 0.368 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.575 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.2% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 164.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.464 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.559 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.24 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.163 г | min 16.8 г | 12.9% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.789 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.451 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Кисельо составляет 233,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».