| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Брокколи (На пару) | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.7 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1942 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 10.6% | 1086 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 10.7% | 1077 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.4% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.3% | 1818 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2758 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.3 мкг | 900 мкг | 13.1% | 15.1% | 761 г |
| Ретинол | 0.112 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 10.965 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 4.3% | 2732 г |
| бета Криптоксантин | 0.439 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 615.351 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 16.4% | 703 г |
| Витамин В4, холин | 112.42 мг | 500 мг | 22.5% | 26% | 445 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.823 мг | 5 мг | 16.5% | 19% | 608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 7.4% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.154 мкг | 400 мкг | 6.3% | 7.3% | 1590 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 9.5% | 1224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.46 мг | 90 мг | 30.5% | 35.2% | 328 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.894 мкг | 10 мкг | 8.9% | 10.3% | 1119 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.591 мг | 15 мг | 3.9% | 4.5% | 2538 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.075 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.14 мкг | 50 мкг | 18.3% | 21.1% | 547 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.8 мкг | 120 мкг | 36.5% | 42.1% | 274 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7917 мг | 20 мг | 9% | 10.4% | 1116 г |
| Ниацин | 0.096 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.81 мг | 2500 мг | 8.7% | 10% | 1148 г |
| Кальций, Ca | 60.25 мг | 1000 мг | 6% | 6.9% | 1660 г |
| Кремний, Si | 33.526 мг | 30 мг | 111.8% | 129% | 89 г |
| Магний, Mg | 16.13 мг | 400 мг | 4% | 4.6% | 2480 г |
| Натрий, Na | 79.68 мг | 1300 мг | 6.1% | 7% | 1632 г |
| Сера, S | 90.06 мг | 1000 мг | 9% | 10.4% | 1110 г |
| Фосфор, P | 124.6 мг | 800 мг | 15.6% | 18% | 642 г |
| Хлор, Cl | 81.58 мг | 2300 мг | 3.5% | 4% | 2819 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 251.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.423 мг | 18 мг | 7.9% | 9.1% | 1265 г |
| Йод, I | 14.07 мкг | 150 мкг | 9.4% | 10.8% | 1066 г |
| Кобальт, Co | 4.504 мкг | 10 мкг | 45% | 51.9% | 222 г |
| Марганец, Mn | 0.1036 мг | 2 мг | 5.2% | 6% | 1931 г |
| Медь, Cu | 59.17 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 6.8% | 1690 г |
| Молибден, Mo | 3.289 мкг | 70 мкг | 4.7% | 5.4% | 2128 г |
| Никель, Ni | 3.696 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.59 мкг | 55 мкг | 24.7% | 28.5% | 405 г |
| Стронций, Sr | 2.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.75 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14953 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 5.2% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.7168 мг | 12 мг | 6% | 6.9% | 1674 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.43 г | ~ | |||
| Валин | 0.393 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.53 г | ~ | |||
| Лизин | 0.454 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.316 г | ~ | |||
| Треонин | 0.306 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.496 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.357 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.682 г | ~ | |||
| Глицин | 0.223 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.224 г | ~ | |||
| Серин | 0.461 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.069 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.7% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.75 г | от 4.7 до 16.8 г | 16% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 231.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.523 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.936 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.394 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.15 г | min 16.8 г | 12.8% | 14.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.807 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.567 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.504 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с брокколи составляет 86,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».