Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет из 3хяиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет из 3хяиц

Яйцо куриное 171 г
Молоко 2,5% [Домик в деревне] 65 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Благо] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из 3хяиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.8 ккал 1684 ккал 9% 6% 1117 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 8.6% 776 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 13.3% 500 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.3% 2967 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183 мкг 900 мкг 20.3% 13.5% 492 г
Ретинол 0.176 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.31 мг 1.8 мг 17.2% 11.4% 581 г
Витамин В4, холин 176.63 мг 500 мг 35.3% 23.4% 283 г
Витамин В5, пантотеновая 0.915 мг 5 мг 18.3% 12.1% 546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 4.926 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8120 г
Витамин В12, кобаламин 0.366 мкг 3 мкг 12.2% 8.1% 820 г
Витамин D, кальциферол 1.548 мкг 10 мкг 15.5% 10.3% 646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 1.9% 3555 г
Витамин Н, биотин 14.215 мкг 50 мкг 28.4% 18.8% 352 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5333 мг 20 мг 12.7% 8.4% 789 г
Ниацин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.52 мг 2500 мг 3.9% 2.6% 2538 г
Кальций, Ca 38.7 мг 1000 мг 3.9% 2.6% 2584 г
Магний, Mg 8.44 мг 400 мг 2.1% 1.4% 4739 г
Натрий, Na 94.3 мг 1300 мг 7.3% 4.8% 1379 г
Сера, S 123.85 мг 1000 мг 12.4% 8.2% 807 г
Фосфор, P 135.1 мг 800 мг 16.9% 11.2% 592 г
Хлор, Cl 109.78 мг 2300 мг 4.8% 3.2% 2095 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.759 мг 18 мг 9.8% 6.5% 1023 г
Йод, I 14.07 мкг 150 мкг 9.4% 6.2% 1066 г
Кобальт, Co 7.037 мкг 10 мкг 70.4% 46.7% 142 г
Марганец, Mn 0.0204 мг 2 мг 1% 0.7% 9804 г
Медь, Cu 58.41 мкг 1000 мкг 5.8% 3.8% 1712 г
Молибден, Mo 4.222 мкг 70 мкг 6% 4% 1658 г
Селен, Se 21.604 мкг 55 мкг 39.3% 26.1% 255 г
Фтор, F 38.7 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10336 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 3.7% 1779 г
Цинк, Zn 0.7811 мг 12 мг 6.5% 4.3% 1536 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.556 г ~
Валин 0.542 г ~
Гистидин* 0.239 г ~
Изолейцин 0.422 г ~
Лейцин 0.76 г ~
Лизин 0.633 г ~
Метионин 0.296 г ~
Метионин + Цистеин 0.507 г ~
Треонин 0.429 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.457 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.795 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.5 г ~
Аспарагиновая кислота 0.866 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 1.246 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.654 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.204 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.255 г от 4.7 до 16.8 г 26.7% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 401.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.111 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.443 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.619 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.497 г min 16.8 г 20.8% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.274 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.878 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.887 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.774 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Омлет из 3хяиц составляет 150,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (150.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».