Мой здоровый рацион

Рецепт Студень комбинированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Студень комбинированный

Говядина 1 кат. 300 г
Курица, 1 категории 230 г
Желатин пищевой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Студень комбинированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.3 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 728 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 11.9% 364 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 12.7% 341 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.2% 3666 г
Витамины
Витамин А, РЭ 30.1 мкг 900 мкг 3.3% 1.4% 2990 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 3.5% 1241 г
Витамин В4, холин 69.96 мг 500 мг 14% 6.1% 715 г
Витамин В5, пантотеновая 0.607 мг 5 мг 12.1% 5.2% 824 г
Витамин В6, пиридоксин 0.427 мг 2 мг 21.4% 9.3% 468 г
Витамин В9, фолаты 6.38 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6270 г
Витамин В12, кобаламин 1.669 мкг 3 мкг 55.6% 24% 180 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.427 мг 15 мг 2.8% 1.2% 3513 г
Витамин Н, биотин 5.818 мкг 50 мкг 11.6% 5% 859 г
Витамин РР, НЭ 10.2264 мг 20 мг 51.1% 22.1% 196 г
Макроэлементы
Калий, K 258.98 мг 2500 мг 10.4% 4.5% 965 г
Кальций, Ca 37.05 мг 1000 мг 3.7% 1.6% 2699 г
Магний, Mg 22.44 мг 400 мг 5.6% 2.4% 1783 г
Натрий, Na 65.13 мг 1300 мг 5% 2.2% 1996 г
Сера, S 203.24 мг 1000 мг 20.3% 8.8% 492 г
Фосфор, P 182.5 мг 800 мг 22.8% 9.9% 438 г
Хлор, Cl 64.38 мг 2300 мг 2.8% 1.2% 3573 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.215 мг 18 мг 12.3% 5.3% 813 г
Йод, I 6.44 мкг 150 мкг 4.3% 1.9% 2329 г
Кобальт, Co 8.836 мкг 10 мкг 88.4% 38.2% 113 г
Марганец, Mn 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.6% 7407 г
Медь, Cu 131.05 мкг 1000 мкг 13.1% 5.7% 763 г
Молибден, Mo 6.327 мкг 70 мкг 9% 3.9% 1106 г
Фтор, F 88.73 мкг 4000 мкг 2.2% 1% 4508 г
Хром, Cr 8.24 мкг 50 мкг 16.5% 7.1% 607 г
Цинк, Zn 2.6266 мг 12 мг 21.9% 9.5% 457 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Студень комбинированный составляет 231,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».