| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 1000 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 300 г |
| Чеснок (Тушение) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.6 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1089 г |
| Белки | 22 г | 76 г | 28.9% | 18.7% | 345 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 6.9% | 933 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.5 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.5% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 52.72 мг | 500 мг | 10.5% | 6.8% | 948 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.41 мг | 5 мг | 28.2% | 18.2% | 355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.72 мг | 2 мг | 36% | 23.3% | 278 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.837 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 5104 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 4.1% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.22 мг | 90 мг | 1.4% | 0.9% | 7377 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.486 мг | 15 мг | 16.6% | 10.7% | 603 г |
| Витамин Н, биотин | 0.243 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20576 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.03 мг | 20 мг | 35.2% | 22.8% | 284 г |
| Ниацин | 9.774 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.14 мг | 2500 мг | 12.9% | 8.3% | 774 г |
| Кальций, Ca | 21.65 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4619 г |
| Кремний, Si | 1.343 мг | 30 мг | 4.5% | 2.9% | 2234 г |
| Магний, Mg | 81.05 мг | 400 мг | 20.3% | 13.1% | 494 г |
| Натрий, Na | 238.06 мг | 1300 мг | 18.3% | 11.8% | 546 г |
| Сера, S | 224.5 мг | 1000 мг | 22.5% | 14.6% | 445 г |
| Фосфор, P | 116.8 мг | 800 мг | 14.6% | 9.4% | 685 г |
| Хлор, Cl | 358.3 мг | 2300 мг | 15.6% | 10.1% | 642 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.516 мг | 18 мг | 8.4% | 5.4% | 1187 г |
| Йод, I | 5.16 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.2% | 2907 г |
| Кобальт, Co | 9.633 мкг | 10 мкг | 96.3% | 62.3% | 104 г |
| Литий, Li | 0.077 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1016 мг | 2 мг | 5.1% | 3.3% | 1969 г |
| Медь, Cu | 100.32 мкг | 1000 мкг | 10% | 6.5% | 997 г |
| Молибден, Mo | 11.16 мкг | 70 мкг | 15.9% | 10.3% | 627 г |
| Никель, Ni | 1.201 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 123.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.453 мкг | 55 мкг | 37.2% | 24.1% | 269 г |
| Фтор, F | 126.2 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.1% | 3170 г |
| Хром, Cr | 24.24 мкг | 50 мкг | 48.5% | 31.4% | 206 г |
| Цинк, Zn | 1.4388 мг | 12 мг | 12% | 7.8% | 834 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.705 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.767 г | ~ | |||
| Валин | 1.237 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.253 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.887 г | ~ | |||
| Лизин | 2.515 г | ~ | |||
| Метионин | 0.429 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.829 г | ~ | |||
| Треонин | 1.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.365 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.874 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аланин | 1.246 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.855 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.882 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.74 г | ~ | |||
| Пролин | 0.964 г | ~ | |||
| Серин | 0.963 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.86 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.411 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.97 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.2% | 40.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.15 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.461 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.864 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.672 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.281 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.563 г | min 16.8 г | 9.3% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.67 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.7% | 18.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Мои котлетки из куриного филе составляет 154,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».