| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 205 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 133 г |
| Майонезный Соус Провансаль [Марианна] | 70 г |
| Морковь, вареная, без соли | 70 г |
| Свёкла Целая Варёная [Global Village] | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1549 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 8.9% | 1027 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 10.5% | 875 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2937 г |
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.4 мкг | 900 мкг | 11.9% | 10.9% | 838 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 339.743 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.752 мг | 5 мг | 15% | 13.8% | 665 г |
| бета Криптоксантин | 1.71 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 122.158 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.7% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 6.5% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 68.77 мг | 500 мг | 13.8% | 12.7% | 727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 7.5% | 1229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 5% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.342 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.9% | 3241 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.771 мкг | 3 мкг | 59% | 54.3% | 169 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.56 мг | 90 мг | 1.7% | 1.6% | 5769 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.281 мкг | 10 мкг | 82.8% | 76.2% | 121 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.376 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.579 мг | 15 мг | 3.9% | 3.6% | 2591 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.093 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 53763 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3325 мг | 20 мг | 6.7% | 6.2% | 1501 г |
| Ниацин | 0.495 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.112 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.33 мг | 2500 мг | 4.7% | 4.3% | 2131 г |
| Кальций, Ca | 35.51 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.3% | 2816 г |
| Кремний, Si | 0.514 мг | 30 мг | 1.7% | 1.6% | 5837 г |
| Магний, Mg | 14.59 мг | 400 мг | 3.6% | 3.3% | 2742 г |
| Натрий, Na | 1291.61 мг | 1300 мг | 99.4% | 91.4% | 101 г |
| Сера, S | 73.67 мг | 1000 мг | 7.4% | 6.8% | 1357 г |
| Фосфор, P | 109.2 мг | 800 мг | 13.7% | 12.6% | 733 г |
| Хлор, Cl | 1899.74 мг | 2300 мг | 82.6% | 76% | 121 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.606 мг | 18 мг | 3.4% | 3.1% | 2970 г |
| Йод, I | 10.85 мкг | 150 мкг | 7.2% | 6.6% | 1382 г |
| Кобальт, Co | 50.578 мкг | 10 мкг | 505.8% | 465.3% | 20 г |
| Марганец, Mn | 0.2107 мг | 2 мг | 10.5% | 9.7% | 949 г |
| Медь, Cu | 123.16 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 11.3% | 812 г |
| Молибден, Mo | 10.54 мкг | 70 мкг | 15.1% | 13.9% | 664 г |
| Никель, Ni | 11.639 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.997 мкг | 55 мкг | 27.3% | 25.1% | 367 г |
| Фтор, F | 108.41 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.5% | 3690 г |
| Хром, Cr | 14.7 мкг | 50 мкг | 29.4% | 27% | 340 г |
| Цинк, Zn | 0.522 мг | 12 мг | 4.4% | 4% | 2299 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.139 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лизин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.496 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.1% | 50.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.285 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.1% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.04 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.404 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.62 г | min 16.8 г | 9.6% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.637 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.777 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Сельдь под шубой составляет 108,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».