Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица с тыквой

Чечевица, зерно 400 г
Лук репчатый 200 г
Тыква 400 г
Подсолнечное масло 30 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.7 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1797 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 8.3% 1288 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.1% 2667 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 6.2% 1724 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 18.7% 571 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 3.5% 3039 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59 мкг 900 мкг 6.6% 7% 1525 г
бета Каротин 0.354 мг 5 мг 7.1% 7.6% 1412 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 9.5% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.8% 2769 г
Витамин В4, холин 24.92 мг 500 мг 5% 5.3% 2006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 8.1% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 9.1% 1183 г
Витамин В9, фолаты 25.116 мкг 400 мкг 6.3% 6.7% 1593 г
Витамин C, аскорбиновая 4.03 мг 90 мг 4.5% 4.8% 2233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.995 мг 15 мг 6.6% 7% 1508 г
Витамин Н, биотин 0.273 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 18315 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.4931 мг 20 мг 7.5% 8% 1339 г
Ниацин 0.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.03 мг 2500 мг 8.9% 9.5% 1121 г
Кальций, Ca 30.67 мг 1000 мг 3.1% 3.3% 3261 г
Кремний, Si 26.042 мг 30 мг 86.8% 92.6% 115 г
Магний, Mg 23.84 мг 400 мг 6% 6.4% 1678 г
Натрий, Na 14.54 мг 1300 мг 1.1% 1.2% 8941 г
Сера, S 49.88 мг 1000 мг 5% 5.3% 2005 г
Фосфор, P 102.8 мг 800 мг 12.9% 13.8% 778 г
Хлор, Cl 25.3 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 9091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.4 мкг ~
Бор, B 168 мкг ~
Ванадий, V 26.64 мкг ~
Железо, Fe 2.917 мг 18 мг 16.2% 17.3% 617 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 1% 10791 г
Кобальт, Co 3.495 мкг 10 мкг 35% 37.4% 286 г
Литий, Li 17.315 мкг ~
Марганец, Mn 0.3121 мг 2 мг 15.6% 16.6% 641 г
Медь, Cu 204.56 мкг 1000 мкг 20.5% 21.9% 489 г
Молибден, Mo 19.745 мкг 70 мкг 28.2% 30.1% 355 г
Никель, Ni 38.657 мкг ~
Рубидий, Rb 77.3 мкг ~
Селен, Se 4.664 мкг 55 мкг 8.5% 9.1% 1179 г
Стронций, Sr 3.47 мкг ~
Титан, Ti 69.44 мкг ~
Фтор, F 75.58 мкг 4000 мкг 1.9% 2% 5292 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 6.8% 1567 г
Цинк, Zn 0.7141 мг 12 мг 6% 6.4% 1680 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.493 г ~
Валин 0.297 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.443 г ~
Лизин 0.405 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.478 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.672 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 0.94 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.134 г от 4.7 до 16.8 г 24.1% 25.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.472 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.329 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.108 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.413 г min 16.8 г 2.5% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.411 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.128 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.038 г ~

Энергетическая ценность Чечевица с тыквой составляет 93,7 кКал.

  • Порция = 432 гр (404.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов