| Картофель | 200 г |
| Кабачок | 200 г |
| Морковь, красная | 160 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Сухари армейские из обойной муки | 10 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.4 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2743 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.3% | 5067 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.7% | 3500 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 7.5% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 15.5% | 1053 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 434.6 мкг | 900 мкг | 48.3% | 78.7% | 207 г |
| бета Каротин | 2.608 мг | 5 мг | 52.2% | 85% | 192 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 7.5% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.4% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 0.31 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 161290 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 6.4% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 14% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.757 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.9% | 4100 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.7 мг | 90 мг | 14.1% | 23% | 709 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.396 мг | 15 мг | 2.6% | 4.2% | 3788 г |
| Витамин Н, биотин | 0.447 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.5% | 11186 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 3.9% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1608 мг | 20 мг | 5.8% | 9.4% | 1723 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.53 мг | 2500 мг | 12.2% | 19.9% | 821 г |
| Кальций, Ca | 21.96 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.6% | 4554 г |
| Магний, Mg | 21.49 мг | 400 мг | 5.4% | 8.8% | 1861 г |
| Натрий, Na | 14.82 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.8% | 8772 г |
| Сера, S | 21.82 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.6% | 4583 г |
| Фосфор, P | 48.7 мг | 800 мг | 6.1% | 9.9% | 1643 г |
| Хлор, Cl | 21.15 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.5% | 10875 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 71.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.799 мг | 18 мг | 4.4% | 7.2% | 2253 г |
| Йод, I | 2.08 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.3% | 7212 г |
| Кобальт, Co | 2.486 мкг | 10 мкг | 24.9% | 40.6% | 402 г |
| Марганец, Mn | 0.1035 мг | 2 мг | 5.2% | 8.5% | 1932 г |
| Медь, Cu | 57.84 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 9.4% | 1729 г |
| Молибден, Mo | 2.162 мкг | 70 мкг | 3.1% | 5% | 3238 г |
| Селен, Se | 0.295 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 18644 г |
| Фтор, F | 14.39 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 27797 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 10.1% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 0.2834 мг | 12 мг | 2.4% | 3.9% | 4234 г |
Энергетическая ценность овощной кугель составляет 61,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».