Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка на воде

Крупа Гречневая Ядрицаp [Мистраль] 160 г
Вода водопроводная питьевая 200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1131 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.7% 1434 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1.8% 3733 г
Углеводы 32 г 219 г 14.6% 9.8% 684 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.7% 3899 г
Зола 2.8 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.25 мг 2500 мг 1000000 г
Кальций, Ca 11.89 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8410 г
Магний, Mg 1.17 мг 400 мг 0.3% 0.2% 34188 г
Натрий, Na 1077.5 мг 1300 мг 82.9% 55.7% 121 г
Сера, S 5 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Фосфор, P 2.1 мг 800 мг 0.3% 0.2% 38095 г
Хлор, Cl 1658.06 мг 2300 мг 72.1% 48.4% 139 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.081 мг 18 мг 0.5% 0.3% 22222 г
Кобальт, Co 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 2.8% 2398 г
Марганец, Mn 0.0069 мг 2 мг 0.3% 0.2% 28986 г
Медь, Cu 13.08 мкг 1000 мкг 1.3% 0.9% 7645 г
Молибден, Mo 3.056 мкг 70 мкг 4.4% 3% 2291 г
Селен, Se 0.003 мкг 55 мкг 1833333 г
Фтор, F 39.61 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10098 г
Цинк, Zn 0.0222 мг 12 мг 0.2% 0.1% 54054 г

Энергетическая ценность Гречка на воде составляет 148,9 кКал.

  • Порция = 180 гр (268 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».