Мой здоровый рацион

Рецепт Колбаса обжар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Колбаса обжар

Колбаса Фирменная 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаса обжар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 666 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 4.3% 927 г
Жиры 24.5 г 56 г 43.8% 17.3% 229 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.2% 3372 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.49 мг 15 мг 29.9% 11.8% 334 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Макроэлементы
Фосфор, P 0.2 мг 800 мг 400000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.102 г от 4.7 до 16.8 г 100% 39.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 20.408 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.153 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.633 г ~
18:0 Стеариновая 0.418 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.429 г min 16.8 г 14.5% 5.7%
18:1 Олеиновая (ud) 2.418 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.633 г от 11.2 до 20.6 г 59.2% 23.4%
18:2 Линолевая (ud) 6.102 г ~

Энергетическая ценность Колбаса обжар составляет 253 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».