| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 1133 г |
| Хлеб белый | 40 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.2 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1121 г |
| Белки | 26.5 г | 76 г | 34.9% | 23.2% | 287 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.3% | 1556 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3497 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.1 мкг | 900 мкг | 1% | 0.7% | 9890 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.783 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.3% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 62.42 мг | 500 мг | 12.5% | 8.3% | 801 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.695 мг | 5 мг | 33.9% | 22.6% | 295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.841 мг | 2 мг | 42.1% | 28% | 238 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.353 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.5% | 2605 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.231 мкг | 3 мкг | 7.7% | 5.1% | 1299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 16071 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.337 мг | 15 мг | 8.9% | 5.9% | 1122 г |
| Витамин Н, биотин | 0.087 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 57471 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5351 мг | 20 мг | 42.7% | 28.4% | 234 г |
| Ниацин | 11.783 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.83 мг | 2500 мг | 13.9% | 9.3% | 719 г |
| Кальций, Ca | 15.88 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6297 г |
| Кремний, Si | 0.253 мг | 30 мг | 0.8% | 0.5% | 11858 г |
| Магний, Mg | 94.86 мг | 400 мг | 23.7% | 15.8% | 422 г |
| Натрий, Na | 84.93 мг | 1300 мг | 6.5% | 4.3% | 1531 г |
| Сера, S | 257.79 мг | 1000 мг | 25.8% | 17.2% | 388 г |
| Фосфор, P | 128.4 мг | 800 мг | 16.1% | 10.7% | 623 г |
| Хлор, Cl | 85.11 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.5% | 2702 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.738 мг | 18 мг | 9.7% | 6.5% | 1036 г |
| Йод, I | 5.86 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.6% | 2560 г |
| Кобальт, Co | 10.22 мкг | 10 мкг | 102.2% | 68% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.0554 мг | 2 мг | 2.8% | 1.9% | 3610 г |
| Медь, Cu | 100.12 мкг | 1000 мкг | 10% | 6.7% | 999 г |
| Молибден, Mo | 12.122 мкг | 70 мкг | 17.3% | 11.5% | 577 г |
| Никель, Ni | 0.152 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.226 мкг | 55 мкг | 45.9% | 30.6% | 218 г |
| Фтор, F | 146.81 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.5% | 2725 г |
| Хром, Cr | 27.65 мкг | 50 мкг | 55.3% | 36.8% | 181 г |
| Цинк, Zn | 1.5447 мг | 12 мг | 12.9% | 8.6% | 777 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.516 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.105 г | ~ | |||
| Валин | 1.495 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.517 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.301 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.278 г | ~ | |||
| Лизин | 3.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.518 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.001 г | ~ | |||
| Треонин | 1.278 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.438 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.257 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 1.498 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.234 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.241 г | ~ | |||
| Глицин | 1.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.271 г | ~ | |||
| Пролин | 1.162 г | ~ | |||
| Серин | 1.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.495 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.428 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.4% | 20.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.053 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.642 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.602 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.036 г | min 16.8 г | 6.2% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.169 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.546 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.488 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 150,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».