Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной с морепродуктами, кедровыми орешками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной с морепродуктами, кедровыми орешками

Айсберг (салат кочанный) 60 г
Помидор (томат), парниковый 60 г
Огурец парниковый 50 г
Соус с натуральным йогуртом и приправой для салата Цезарь. 40 г
Кедровый орех, сушеный 8 г
Семга с/с мурманская,филе,стейки 40 г
Креветки тигровые очищенные отварные 50 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 10 г
Авокадо 30 г
Петрушка свежая 2 г
Способ приготовления

Салат овощной с морепродуктами, кедровыми орешками

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с морепродуктами, кедровыми орешками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1914 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 11.7% 974 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 10% 1143 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.6% 7300 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.7% 2000 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.1% 2769 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.7 мкг 900 мкг 4.3% 4.9% 2326 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 2.743 мкг ~
бета Каротин 0.183 мг 5 мг 3.7% 4.2% 2732 г
бета Криптоксантин 2.4 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 70.92 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 5.8% 1957 г
Витамин В4, холин 29.02 мг 500 мг 5.8% 6.6% 1723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 10% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 8.5% 1342 г
Витамин В9, фолаты 17.768 мкг 400 мкг 4.4% 5% 2251 г
Витамин В12, кобаламин 0.565 мкг 3 мкг 18.8% 21.4% 531 г
Витамин C, аскорбиновая 6.9 мг 90 мг 7.7% 8.8% 1304 г
Витамин D, кальциферол 0.794 мкг 10 мкг 7.9% 9% 1259 г
Витамин D3, холекальциферол 0.014 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.057 мг 15 мг 7% 8% 1419 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.299 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 7463 г
Витамин К, филлохинон 20.4 мкг 120 мкг 17% 19.3% 588 г
Витамин РР, НЭ 2.2939 мг 20 мг 11.5% 13.1% 872 г
Ниацин 1.094 мг ~
Бетаин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.88 мг 2500 мг 10% 11.4% 1005 г
Кальций, Ca 79.04 мг 1000 мг 7.9% 9% 1265 г
Кремний, Si 8.686 мг 30 мг 29% 33% 345 г
Магний, Mg 26.29 мг 400 мг 6.6% 7.5% 1521 г
Натрий, Na 142.69 мг 1300 мг 11% 12.5% 911 г
Сера, S 85.08 мг 1000 мг 8.5% 9.7% 1175 г
Фосфор, P 116 мг 800 мг 14.5% 16.5% 690 г
Хлор, Cl 150.14 мг 2300 мг 6.5% 7.4% 1532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.835 мг 18 мг 4.6% 5.2% 2156 г
Йод, I 17.96 мкг 150 мкг 12% 13.6% 835 г
Кобальт, Co 5.203 мкг 10 мкг 52% 59.1% 192 г
Литий, Li 5.091 мкг ~
Марганец, Mn 0.2857 мг 2 мг 14.3% 16.3% 700 г
Медь, Cu 235.08 мкг 1000 мкг 23.5% 26.7% 425 г
Молибден, Mo 5.373 мкг 70 мкг 7.7% 8.8% 1303 г
Никель, Ni 3.895 мкг ~
Олово, Sn 1.49 мкг ~
Рубидий, Rb 26.5 мкг ~
Селен, Se 9.79 мкг 55 мкг 17.8% 20.2% 562 г
Стронций, Sr 2.07 мкг ~
Фтор, F 184.39 мкг 4000 мкг 4.6% 5.2% 2169 г
Хром, Cr 12.26 мкг 50 мкг 24.5% 27.8% 408 г
Цинк, Zn 0.8088 мг 12 мг 6.7% 7.6% 1484 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.406 г ~
Лизин 0.435 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.45 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 0.815 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.408 г от 0.9 до 3.7 г 45.3% 51.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.021 г от 4.7 до 16.8 г 21.7% 24.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.714 мг ~
Кампестерол 0.886 мг ~
Стигмастерол 0.171 мг ~
бета Ситостерол 9.531 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.035 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.091 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.527 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.944 г min 16.8 г 11.6% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.462 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.104 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.394 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.914 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.034 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.023 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с морепродуктами, кедровыми орешками составляет 88 кКал.

  • Порция = 350 гр (308 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок