Мой здоровый рацион

Рецепт Крем карамельный с рикоттой для торта из грецких орехов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем карамельный с рикоттой для торта из грецких орехов

Сливки сухие (мелеузовский молочноконсервный комбинат) 42% 50 г
Сливки Домик в деревне 33% 200 г
Рикотта Pretto 500 г
Сах зам Prebiosweet 12 г
Способ приготовления

Сухие сливки обжарить на сухой сковороде, остудить, залить жирными сливками и уварить до густоты. Добавить сах зам. Смешать с протертой рикоттой.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем карамельный с рикоттой для торта из грецких орехов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.6 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 750 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 5% 894 г
Жиры 19.8 г 56 г 35.4% 15.8% 283 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.2% 3712 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.3% 3454 г

Энергетическая ценность Крем карамельный с рикоттой для торта из грецких орехов составляет 224,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».