| Грецкий орех | 400 г |
| Яйцо куриное | 297 г |
| Эритрит | 60 г |
| Сах зам Prebiosweet | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Ванилин | 1 г |
| Разрыхлитель Dr. Oetker | 12 г |
Мало сладости. Яиц 5 шт. Форма 20 х 28 см. Печь 35 мин на 3. На выходе получается по размеру маленькой доски, кот помещается в большой лоток.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 446.7 ккал | 1684 ккал | 26.5% | 5.9% | 377 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 4.4% | 514 г |
| Жиры | 40 г | 56 г | 71.4% | 16% | 140 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 0.7% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 3.9% | 571 г |
| Вода | 33 г | 2273 г | 1.5% | 0.3% | 6888 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.9 мкг | 900 мкг | 12.9% | 2.9% | 777 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.2% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.255 мг | 1.5 мг | 17% | 3.8% | 588 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 3.2% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 130.01 мг | 500 мг | 26% | 5.8% | 385 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.029 мг | 5 мг | 20.6% | 4.6% | 486 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.521 мг | 2 мг | 26.1% | 5.8% | 384 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.376 мкг | 400 мкг | 11.8% | 2.6% | 844 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 1.7% | 1345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.34 мг | 90 мг | 3.7% | 0.8% | 2695 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.941 мкг | 10 мкг | 9.4% | 2.1% | 1063 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.755 мг | 15 мг | 11.7% | 2.6% | 855 г |
| Витамин Н, биотин | 10.143 мкг | 50 мкг | 20.3% | 4.5% | 493 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3072 мг | 20 мг | 21.5% | 4.8% | 464 г |
| Ниацин | 0.773 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.13 мг | 2500 мг | 13.3% | 3% | 750 г |
| Кальций, Ca | 75.36 мг | 1000 мг | 7.5% | 1.7% | 1327 г |
| Кремний, Si | 34.582 мг | 30 мг | 115.3% | 25.8% | 87 г |
| Магний, Mg | 74.33 мг | 400 мг | 18.6% | 4.2% | 538 г |
| Натрий, Na | 117.16 мг | 1300 мг | 9% | 2% | 1110 г |
| Сера, S | 133.22 мг | 1000 мг | 13.3% | 3% | 751 г |
| Фосфор, P | 273.6 мг | 800 мг | 34.2% | 7.7% | 292 г |
| Хлор, Cl | 167.18 мг | 2300 мг | 7.3% | 1.6% | 1376 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.227 мг | 18 мг | 12.4% | 2.8% | 808 г |
| Йод, I | 10.35 мкг | 150 мкг | 6.9% | 1.5% | 1449 г |
| Кобальт, Co | 8.509 мкг | 10 мкг | 85.1% | 19.1% | 118 г |
| Литий, Li | 1.614 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1079 мг | 2 мг | 55.4% | 12.4% | 181 г |
| Медь, Cu | 339.66 мкг | 1000 мкг | 34% | 7.6% | 294 г |
| Молибден, Mo | 4.991 мкг | 70 мкг | 7.1% | 1.6% | 1403 г |
| Никель, Ni | 109.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.963 мкг | 55 мкг | 29% | 6.5% | 345 г |
| Стронций, Sr | 2.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 418.35 мкг | 4000 мкг | 10.5% | 2.4% | 956 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 0.9% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 1.9572 мг | 12 мг | 16.3% | 3.6% | 613 г |
| Цирконий, Zr | 3.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.658 г | ~ | |||
| Валин | 0.889 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.382 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.701 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.171 г | ~ | |||
| Лизин | 0.639 г | ~ | |||
| Метионин | 0.358 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.556 г | ~ | |||
| Треонин | 0.601 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.722 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.262 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.471 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.23 г | ~ | |||
| Глицин | 0.756 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.544 г | ~ | |||
| Пролин | 0.58 г | ~ | |||
| Серин | 0.807 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.54 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 4.135 г | от 0.9 до 3.7 г | 111.8% | 25% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 19.957 г | от 4.7 до 16.8 г | 118.8% | 26.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 243.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.857 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.305 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.413 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.6 г | min 16.8 г | 63.1% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.09 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.651 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.383 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 23.825 г | от 11.2 до 20.6 г | 115.7% | 25.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 19.664 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 4.118 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Коржи из грецких орехов составляет 446,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».