Мой здоровый рацион

Рецепт Манты Форе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манты Форе

Пшеничная мука, высшего сорта 3 Стакан 200 мл
Яйцо куриное (Варка) 1 С0
Подсолнечное масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Индейка 250 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манты Форе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.1 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 635 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 6.1% 613 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 6.1% 615 г
Углеводы 33.1 г 219 г 15.1% 5.7% 662 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.8% 1000 г
Вода 43.1 г 2273 г 1.9% 0.7% 5274 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.3 мкг 900 мкг 2.6% 1% 3863 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 2.6% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2.2% 1698 г
Витамин В4, холин 59.3 мг 500 мг 11.9% 4.5% 843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 3.6% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 5.2% 719 г
Витамин В9, фолаты 16.027 мкг 400 мкг 4% 1.5% 2496 г
Витамин В12, кобаламин 0.395 мкг 3 мкг 13.2% 5% 759 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.243 мкг 10 мкг 2.4% 0.9% 4115 г
Витамин D3, холекальциферол 0.088 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.417 мг 15 мг 22.8% 8.6% 439 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 2.447 мкг 50 мкг 4.9% 1.8% 2043 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.9292 мг 20 мг 19.6% 7.4% 509 г
Ниацин 0.587 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.15 мг 2500 мг 6.1% 2.3% 1643 г
Кальций, Ca 19 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5263 г
Кремний, Si 2.421 мг 30 мг 8.1% 3.1% 1239 г
Магний, Mg 17.17 мг 400 мг 4.3% 1.6% 2330 г
Натрий, Na 44.2 мг 1300 мг 3.4% 1.3% 2941 г
Сера, S 115.7 мг 1000 мг 11.6% 4.4% 864 г
Фосфор, P 113.6 мг 800 мг 14.2% 5.4% 704 г
Хлор, Cl 23.1 мг 2300 мг 1% 0.4% 9957 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 528.2 мкг ~
Бор, B 40.5 мкг ~
Ванадий, V 41.25 мкг ~
Железо, Fe 1.073 мг 18 мг 6% 2.3% 1678 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6122 г
Кобальт, Co 2.026 мкг 10 мкг 20.3% 7.7% 494 г
Марганец, Mn 0.2938 мг 2 мг 14.7% 5.5% 681 г
Медь, Cu 84.29 мкг 1000 мкг 8.4% 3.2% 1186 г
Молибден, Mo 6.152 мкг 70 мкг 8.8% 3.3% 1138 г
Никель, Ni 1.361 мкг ~
Олово, Sn 2.38 мкг ~
Рубидий, Rb 55.9 мкг ~
Селен, Se 11.23 мкг 55 мкг 20.4% 7.7% 490 г
Титан, Ti 5.04 мкг ~
Фтор, F 17.6 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1.2% 3268 г
Цинк, Zn 1.0219 мг 12 мг 8.5% 3.2% 1174 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.437 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.514 г ~
Лизин 0.583 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.406 г ~
Аспарагиновая кислота 0.596 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.339 г ~
Глутаминовая кислота 0.999 г ~
Пролин 0.39 г ~
Серин 0.318 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 4.225 г от 4.7 до 16.8 г 89.9% 33.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.986 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.415 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.805 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.415 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.313 г min 16.8 г 13.8% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.181 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.38 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.415 г от 11.2 до 20.6 г 39.4% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.045 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.316 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Манты Форе составляет 265,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок