| Капуста белокочанная | 400 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 300 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.2 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2944 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 5.2% | 3304 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 9.4% | 1867 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 4.2% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 28% | 625 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.5% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.5 мкг | 900 мкг | 2.5% | 4.4% | 4000 г |
| бета Каротин | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 5.6% | 3165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 7.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5.8% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 13.83 мг | 500 мг | 2.8% | 4.9% | 3615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 1.6% | 10870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 7.9% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.222 мкг | 400 мкг | 4.3% | 7.5% | 2323 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.5 мг | 90 мг | 41.7% | 72.9% | 240 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.475 мг | 15 мг | 3.2% | 5.6% | 3158 г |
| Витамин Н, биотин | 0.625 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.3% | 8000 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.8 мкг | 120 мкг | 42.3% | 74% | 236 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0417 мг | 20 мг | 5.2% | 9.1% | 1920 г |
| Ниацин | 0.681 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.94 мг | 2500 мг | 8.3% | 14.5% | 1202 г |
| Кальций, Ca | 35.03 мг | 1000 мг | 3.5% | 6.1% | 2855 г |
| Кремний, Si | 34.653 мг | 30 мг | 115.5% | 201.9% | 87 г |
| Магний, Mg | 17.64 мг | 400 мг | 4.4% | 7.7% | 2268 г |
| Натрий, Na | 157.28 мг | 1300 мг | 12.1% | 21.2% | 827 г |
| Сера, S | 32.51 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.8% | 3076 г |
| Фосфор, P | 43.1 мг | 800 мг | 5.4% | 9.4% | 1856 г |
| Хлор, Cl | 29.18 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.3% | 7882 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 316.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 153.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.636 мг | 18 мг | 3.5% | 6.1% | 2830 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.3% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 2.458 мкг | 10 мкг | 24.6% | 43% | 407 г |
| Марганец, Mn | 0.1778 мг | 2 мг | 8.9% | 15.6% | 1125 г |
| Медь, Cu | 95.83 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 16.8% | 1044 г |
| Молибден, Mo | 10.847 мкг | 70 мкг | 15.5% | 27.1% | 645 г |
| Никель, Ni | 8.333 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.958 мкг | 55 мкг | 1.7% | 3% | 5741 г |
| Фтор, F | 7.43 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 53836 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 11.5% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 0.4931 мг | 12 мг | 4.1% | 7.2% | 2434 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.389 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.189 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лизин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.481 г | ~ | |||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.079 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.8% | 15.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.391 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.3% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.479 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.358 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.858 г | min 16.8 г | 11.1% | 19.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.803 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.333 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат капуста зелёный горошек составляет 57,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».